  Продукты
 Печенье измельчить, соединить с какао, растопленным масло. Хорошо перемешать.  Дно разборной формы 20см. застелить бумагой для выпечки, бортик формы обернуть пищевой плёнкой. Собрать форму. Массу из печенья выложить в форму и плотно утрамбовать ровным слоем. Убирать в холодильник. 
Для 2-го слоя: творог 9% — 500 гр., сметана 20% — 300 гр., сахара — 150 гр., желатин — 20 гр., ванилин — 2 гр.  Соединяем творог, сахар, сметану, ванилин. При помощи погружного блендера взбиваем творожную массу до гладкого состояния. Желатин залить 100 мл. воды.  После набухания желатин нагреть в микроволновке 30 сек. Прозрачный, без крупинок желатин выливаем в творожную массу, хорошо взбиваем. Выливаем массу на слой из печенья. Убираем в холодильник на 2 часа. 
Для 3-го слоя: Манго в банке, желе апельсиновое 1 пакет.  В сироп от манго 200мл. всыпаем сухое апельсиновое желе. Оставляем для набухания. Нагреваем до полного растворения желатина. Манго нарезаем кубиками.  Выкладываем на творожный слой. Заливаем мангово-апельсиновым желе. Убираем в холодильник на ночь.  Убираем форму.  Приятного аппетита!!! |
{kunena_discuss:18}
Добавить комментарий