Пирог с фаршем и картофелем.

Пирог с фаршем и картофелем. Приятного аппетита!

Пирог с фаршем и картофелем.
Пирог с фаршем и картофелем.

Продукты для рецепта

  • Фарш — 500 гр. , картофель — 1 шт., лук — 1 шт., яйцо — 1 шт., соль, специи.
  • Для теста: мука 1 кг, дрожжи «саф-момент» для пиццы 1 пачка, соль 10 гр., масло раст. 60 мл., вода 800 мл.
Пирог с фаршем и картофелем.

Лук нарезаем, обжариваем на растительном масле.

 

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Добавляем фарш. Перемешиваем. Обжариваем 10 минут. 

 

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Добавляем картофель, натёртый на крупной тёрке, соль, специи.

 

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Перемешиваем. Обжариваем, помешивая, 5 минут.

 

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Для теста смешиваем ингредиенты. Замешиваем тесто.

Я замешивала тесто в хлебопечке.

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Тесто делим на 2 части.

Одну часть теста раскатываем в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм.

Выкладываем начинку как это показано на фото.

Разрезаем тесто и формируем пирожки. Так же поступаем со второй частью теста.

Пирог с фаршем и картофелем.

Выкладываем пирожки на противень. Смазываем яйцом. Можно посыпать кунжутом (по желанию).

 

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

 

 

 

Пирог с фаршем и картофелем.

Приятного аппетита!!!

 

 

 

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *