Салат с морковью по-корейски

• Яйца 3 шт., курица 300 гр., огурец 1 шт., морковь по-корейски 200 гр., огурец 1 шт., майонез, свежая зелень.

Яйца посолить, поперчить, перемешать вилкой.

Яичную массу вылить на сковороду.

Выпекать яичный блин под закрытой крышкой на среднем огне до готовности.

Нарезать : тонкими полосками — яичный блин, кусочками — отварную курицу, дольками — огурец, зелень рубим.

Я приготовила порционные салаты и в общей чаше. Выкладываем слоями яйцо, огурец, майонез, курицу, морковь, майонез.

По желанию можно повторить слои. Верх салата украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!