Сырные корзиночки с креветками

Продукты для салата

• Сыр — 150 гр.
• Грибы маринованные — 1 банка
• Креветка — 200 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Время приготовления 20 мин.

Готовим сырную корзинку.

Сыр трём на средней тёрке.

Насыпаем сыр тонким слоем на небольшую сковороду и нагреваем, пока сыр не станет золотистого цвета.

Сырная корзинка.

Снимаем сковороду с огня, переворачиваем над стаканом, перевёрнутым дном вверх.

Сыр сам отстаёт от сковороды и накрывает дно стакана, края загибаются.

Даём сырному стаканчику остыть 2-3 мин. и снимаем со стакана.

Сырная корзинка готова.

Вы можете придать сырному блинчику любую форму.

Креветки.

Креветки чистим и немного обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Яйца.

Яйца нарезаем крупными кубиками.

Помидоры.

Помидоры нарезаем крупными кубиками.

В сырную корзиночку выкладываем слоями яйцо, помидоры, креветки, грибы.

Салат можно заправить соком лимона и оливковым маслом, или майонезом.