Шарлотка с персиками

Продукты

• Яйцо — 5 шт.
• Сахар — 250 гр.
• Мука — 250 гр.
• Персики консервированные
• Ванилин
• Сахарная пудра
• Время приготовления 50 мин.

Яйцо и сахар.

Смешиваем яйца, сахар и щепотку ванилина.

Взбиваем яйца.

Взбиваем яйца, сахар и ванилин в густую пену, пока сахар полностью не растворится.

Мука.

Добавляем мука и взбиваем.

Тесто.

Тесто для шарлотки готово.

Готовим шарлотку.

На дно формы наливаем немного теста.

Выкладываем кусочки персика.

Шарлотка.

Сверху выливаем оставшееся тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.

Духовку при выпекании шарлотки открывать нельзя.