Пирог с ревенем и шоколадом

Продукты

• Сахар — 0,5 стакана
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана — 0,5 стакана
• Сода — 1ч.л. гашёная уксусом
• Мука — 1 стакан
• Стебли ревеня — 200 гр.
• Шоколад — 50 гр.
• Время приготовления 1 час.

Готовим тесто.

2 яйца и 0,5 стакана сахара хорошо взбиваем в Замесочном блюде 3л

Сметана.

Добавляем 0,5 стакана сметаны.

Хорошо взбиваем.

Мука.

Добавляем 1 стакан муки и всё хорошо перемешиваем.

Добавляем соду

Затем, добавляем соду, погашенную уксусом, и перемешиваем.

Ревень.

Ревень моем, нарезаем кубиками.

Выпекаем пирог.

В форму выливаем половину теста, выкладываем ревень.

Пирог «Ревнивое сердце».

Выливаем оставшееся тесто на ревень.

Сверху пирог поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

Осторожно перемешиваем шоколад с тестом палочкой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.