Кексы с апельсином и имбирём

Продукты

• Сахар — 150 гр., Яйцо — 3 шт.
• Масло сливочное — 150 гр.
• Мука — 100 гр., Разрыхлитель 1 ч.л.
• Апельсин — 1  шт.
• Имбирь — 1 ч.л., корица

Смешиваем сахар и мягкое масло.

Цедру апельсина натереть на тёрке, сок выжать.

Имбирь почистить, натереть на тёрке.

В масло и сахар добавляем яйца, взбиваем.

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем в тесто. Всё хорошо взбиваем.

В тесто выкладываем цедру и сок апельсина, имбирь. Взбиваем до однородной массы.

Формочки смазываем маслом, выкладываем тесто.

Форму смазываем маслом.

Выкладываем тесто.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.

У меня получилось 3 маленьких кексика и 1 большой.

Смешиваем 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. воды. Нагреваем до кипения. Тёплым сиропом поливаем кексы.

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!