Мясные зразы с картофелем

Продукты

• Мясной фарш — 1 кг.
• Картофельное пюре — 300 гр., лук — 2-3 шт.
• Панировочные сухари , Масло растительное для жарки
• Соль, перец

В мясной фарш добавляем лук, натёртый на средней тёрке или пропущенный через мясорубку.

Фарш солим, перчим, хорошо перемешиваем.

В панировочные сухари выкладываем лепёшку из фарша, в центр добавляем картофельное пюре, края фарша собираем в центр и формируем зразу.

Зразы жарим в раскалённом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!