Филе индейки с овощами и пастой

Продукты

• Филе индейки — 1 шт.
• Лук — 2 шт., Баклажан — 1 шт.
• Перец — 1 шт., Чеснок — 3-4 дольки
• Помидоры — 4 шт., Сыр — 150 гр, Пряные травы , Зелень
• Паста — 500 гр.
• Соль, перец, растительное масло

Филе индейки нарезаем небольшими кусочками.

Лук мелко рубим.

На растительном масле обжариваем филе индейки, лук, перец около 10 минут.

Солим, перчим.

В небольшую форму для запекания (у меня 20*30 см) выкладываем баклажаны, нарезанные тонкими пластами.
Посыпаем пряными травами. 

Филе индейки с овощами готово.

Отвариваем пасту в соответствии с рекомендациями на упаковке.

На баклажаны выкладываем помидоры, порезанные тонкими пластами. На помидоры выкладываем большую часть пасты.

На пасту выкладываем филе индейки с овощами.

Закрываем начинку оставшейся пастой.

Сверху выкладываем слой помидор, порезанных тонкими пластами. Посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!