Заливной пирог с капустой

Ингредиенты

• Майонез — 1 стакан
• Сметана — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт
• Мука — 1 ст.
• Сода — 1 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Капуста — 500 гр.
• Время приготовления 45 мин.

Готовим тесто

В замесочном блюде Б11 смешиваем майонез, сметану, яйца, 0,5 ч.л. соли.

Добавляем муку.

Добавляем муку и всё хорошо перемешиваем.

Кладём соду.

Добавляем соду гашеную уксусом. Перемешиваем тесто.

Тесто готово.

Готовое тесто делим на 2 части. Одну часть выкладываем на противень.

Готовим начинку.

Капусту шинкуем и тушим на сковороде до золотистого цвета.

Выкладываем начинку.

Капусту выкладываем на тесто.

Выпекаем пирог.

На капусту выливаем вторую часть теста и ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

Приятного аппетита!!!