Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром. Быстрый, сытный, весенний ужин для Вашей семьи.  Когда я приготовила фасоль с яйцом и сыром, предложила попробовать мужу, предварительно закрыв ему глаза (муж не любит фасоль 🙂 ). Он подумал, что это грибы. И правда, был тонкий грибной аромат, и сразу не скажешь, что это фасоль. В общем, этот рецепт очень понравился моими мальчикам. Попробуйте и Вы приготовить фасоль запечённую с яйцом и сыром. Удачи в приготовлении и Приятного аппетита!

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром
Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Продукты для рецепта

  • Стручковая фасоль 1 кг.
  • Яйцо — 6 шт., лук — 1 шт., сыр — 100 гр., соль, специи по вкусу
Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Фасоль выкладываем на разогретую сковороду, добавляем растительное масло 50 мл., готовим на среднем огне 15 минут, периодически перемешивая.

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Добавляем специи по вкусу, солим, хорошо перемешиваем.

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Добавляем лук, нарезанный полукольцами, перемешиваем, готовим 10 минут.

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Выкладываем фасоль в форму для запекания.

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Яйца немного солим, взбиваем венчиком. Заливаем яичной смесью фасоль, сверху посыпаем сыром, натёртым на средней тёрке. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Приятного аппетита!

Стручковая фасоль запечённая с яйцом и сыром

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *