Пончики с варёной сгущёнкой

Продукты для рецепта

• Дрожжевое тесто — 0,5 кг , Варёная сгущенка 1 банка, растительное масло для жарки
• Сахарная пудра

Можно использовать любое дрожжевое тесто: пресное или сдобное. Я замесила дрожжевое тесто: вода 350 мл, соль 1 ч.л., сахар 4 ч.л., раст.масло 60 мл, 1 яйцо, мука 1 кг, дрожжи 1 пакетик 11 гр. Все ингредиенты соединить, замесить тесто.

Оставить тесто в тёплом место на 30-50 минут, при подъёме немного вымешивать. Из теста сформировать небольшой шарики, оставить в тёплом месте на 5 минут для подъёма.

Обжарить пончики в раскалённом масле с двух сторон .

При помощи кондитерского мешка и тонкой насадки нафаршировать пончики варёной сгущенкой.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!