|
Салат «Очень вкусный». Рекомендую этот рецепт к праздничному столу или воскресному ужину. Повод не имеет значения! Просто сделайте вкусно Вашим близким! С домашним майонезом салат особенно нежный и ароматный. Рецепт майонеза обязательно скоро опубликую! Приятного аппетита!!!  
 Овощи отвариваем, чистим, трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем вкрутую, трём на крупной тёрке. Сельдь и зелёный лук, укроп нарезаем.  Выкладываем слоями в общую чашу и порционную форму на листья салата: картофель, сеточка майонеза,  кусочки селёдки, зелёный лук, укроп,  яйца, сеточка майонеза,  мидии,  свекла, сеточка майонеза. Верх салата закрываем измельчёнными чипсами. Приятного аппетита!!! |
Автор: admin
-
Салат Очень вкусный
-
Оладьи с сыром и луком
Оладьи с сыром и луком. Приятного аппетита!!!
Продукты для рецепта
- Яйца — 2 шт, молоко — 1 ст., мука — 2 ст., масло слив. — 50 гр., сода — 1 ч.л.
- Сыр — 100 гр, зелёный лук — 3 шт.
- Соль, перец чёрный
Яйца, молоко, мягкое масло, перец, соль, соду хорошо перемешиваем.
Добавляем мука. Перемешиваем.
Добавляем сыр натёртый на крупной тёрке и зелёный лук. Перемешиваем. Выпекаем оладьи на сухой сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
-
Пирожное «Картошка»
Продукты
- Печенье — 300 гр., масло — 50 гр. какао — 2 ст.л. сгущённое молоко 1 банка, арахис 4 ст.л., ванилин 2 гр.
Печенье измельчить, соединить с какао, растопленным маслом, измельчённым арахисом, сгущённым молоком, ванилью. Хорошо перемешать тесто.
Сформировать из полученного теста колбаску, нарезать на порции. По желанию, можно обвалять каждое пирожное в какао. Оставить пирожные в холодильнике на 1-2 часа.
Приятного аппетита!!!
-
Сельдь под шубкой
Сельдь под шубкой. Обязательно порадуйте этим праздничным салатом своих близких. С домашним майонезом салат особенно нежный и ароматный. Приятного аппетита!!!
- Морковь, свекла, картофель — по 2-3 шт., сельдь — 300 гр., яйца — 5 шт., зелёный лук, листья салата, майонез (домашний)
Овощи отвариваем, чистим, трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем вкрутую. Желтки и белки отделяем, трём на средней тёрке. Сельдь и зелёный лук нарезаем.
На дно формы выкладываем слой картофеля, кусочки сельди. зелёный лук. Далее слой белка, майонез.
Слой моркови, немного майонеза.
Слой свеклы, немного майонеза. Верх салата закрываем желтком и украшаем по вкусу.
Я готовила два формата салата: порционный и в большой чаше.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с мидиями
Салат с мидиями. Простой и вкусный рецепт салата с мидиями. Приятного аппетита!!!
- Мидии маринованные — 150 гр., огурец — 1 шт., яйца — 3 шт., листья салата, майонез (домашний)
Яйца отвариваем вкрутую, чистим, отдельно трём на средней тёрке желтки и белки. В форму для салата выкладываем слой желтка.
Сеточку майонеза и мидий.
Слой белка, сеточка майонеза.
Слой порезанных огурцов, мидии.
Слой белка.
Украсить мидиями.
Приятного аппетита!!!
-
Творожно-манговый десерт
Продукты
- Печенье — 300 гр., масло — 100 гр. какао — 2 ст.л.
Печенье измельчить, соединить с какао, растопленным масло. Хорошо перемешать.
Дно разборной формы 20см. застелить бумагой для выпечки, бортик формы обернуть пищевой плёнкой. Собрать форму. Массу из печенья выложить в форму и плотно утрамбовать ровным слоем. Убирать в холодильник.
Для 2-го слоя: творог 9% — 500 гр., сметана 20% — 300 гр., сахара — 150 гр., желатин — 20 гр., ванилин — 2 гр.
Соединяем творог, сахар, сметану, ванилин. При помощи погружного блендера взбиваем творожную массу до гладкого состояния. Желатин залить 100 мл. воды.
После набухания желатин нагреть в микроволновке 30 сек. Прозрачный, без крупинок желатин выливаем в творожную массу, хорошо взбиваем. Выливаем массу на слой из печенья. Убираем в холодильник на 2 часа.
Для 3-го слоя: Манго в банке, желе апельсиновое 1 пакет.
В сироп от манго 200мл. всыпаем сухое апельсиновое желе. Оставляем для набухания. Нагреваем до полного растворения желатина. Манго нарезаем кубиками.
Выкладываем на творожный слой. Заливаем мангово-апельсиновым желе. Убираем в холодильник на ночь.
Убираем форму.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:18}
-
Заливной пирог с яйцом
Заливной пирог с яйцом. Замечательная идея для завтрака или ужина. Быстро, просто, из доступных продуктов. Очень рекомендую этот рецепт. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Сметана 15% — 300 г , майонез — 300 гр., яйцо — 4 шт., мука 300 гр., соль, рахрыхлитель 1 п.
- Для начинки: яйца 10 шт., лук зелёный, укроп, майонез 3 ст.л.
Соединяем сметану, майонез, яйца, немного взбиваем миксером. Добавляем муку , разрыхлитель. Всё хорошо взбиваем.
Для начинки отвариваем яйца вкрутую, чистим, трём на крупной тёрке. Добавляем майонез, рубленную зелень и лук. Перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму для запекания, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.
Сверху пирог можно посыпать кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита!!!
-
Сырные лепёшки
Сырные лепёшки. Замечательная идея для завтрака или ужина. Очень рекомендую этот рецепт. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Сыр Сулугуни — 250 г , Сметана 25% — 300 гр., яйцо — 3 шт., мука — 150 гр., соль
Сметану, яйца, соль хорошо взбиваем миксером.
Добавляем муку. Взбиваем.
Добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке. По желанию можно добавить щепотку любимой специи. Я добавила молотый чеснок и немного кунжута. Всё хорошо перемешать.
Жарим лепёшки с двух сторон как блины.
Приятного аппетита!!!
-
Рогалики с яйцом, сыром и луком.
Рогалики с яйцом, сыром и луком. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Без дрожжевое тесто — 1 кг., яйца — 10 шт, сыр — 100 гр., зелёный лук, майонез, кунжут, яйцо для смазывания
Для начинки: Яйца отвариваем вкрутую, чистим. Трём на тёрке яйца, сыр, добавляем рубленый лук и майонез. Перемешиваем.
Тесто раскатываем толщиной 2 мм. Разрезаем на треугольники, как это показано на фото.
Выкладываем начинку на тесто и формируем рогалики. Смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом.
Выпекаем рогалики в разогретой до 215 градусов духовке (верх/низ) 20 минут.
Приятного аппетита!!!
-
Слоёные пирожки с ананасом
Слоёные пирожки с ананасом к чаю! Готовим быстрые пироги к приходу гостей. Аромат корицы, ванили и свежей выпечки наполнит Ваш уютный дом. Гости будут в восторге. Рецепт очень лёгкий, не занимает много времени. Сочетание ананаса, корицы и ванили волшебно, потрясающее. Очень рекомендую!!! Приятного аппетита!!!
Продукты:
- Слоёное без дрожжевое тесто — 0,5 кг., ананасы (кольца) — 1 маленькая банка, сахар, корица, ванилин, яйцо — 1 шт.
Тесто разморозить, раскатать толщиной 2 мм. Разрезать на квадраты, как это показано на фото. В центр каждого квадрата положить кольцо ананаса. Посыпать смесью из сахара, корицы и ванилина.
Сформировать пирожки по желанию. Смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!