  Продукты для салата на 2 порции
 Огурец трём на крупной тёрке. Выкладываем нижний слой салата. Сверху делаем сеточку майонеза и добавляем немного кунжута. 
Яйцо отваривает вкрутую. Чистим. Трём на крупной тёрке. Выкладываем на огурец. Так же делаем сеточку майонеза и добавляем немного чёрного кунжута.  Сверху выкладываем крабовые палочки, нарезанные тонкими кусочками. Добавляем немного майонеза, кунжут. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!!! |
Рубрика: Салаты
Лучшая подборка рецептов салатов. На этой странице вы найдёте множество кулинарных рецептов салатов. О том, как самостоятельно приготовить салат — вы узнаете из материала ниже. Разнообразие салатов и их названий, говорит о популярности и неоднородности в богатейшем выборе различных простых и экзотических продуктов. Чего стоят только названия салатов, например рецепты салатов: салат цезарь, греческий салат, салат из криветок, салат из курицы, салат Зима, салат из кальмаров, салат Мимоза, капустные салаты, салат крабовый, салат из помидор, салат Цезарь, салат из фасоли, салат Оливье, салат из печени, грибные салаты, салат из огурцов, салат из ананасов, салат из языка, мясные салаты, рыбные салаты, простые салаты, салат шуба, салаты закуска, салаты овощные, салаты из морепродуктов и так до бесконечности….
Итак — Салаты
Приятного аппетита!!!
-
Салат с яйцом, огурцом, крабовыми палочками
-
Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом
Продукты для салата на 4 порции
- Сельдь — 200 гр.
- Яйцо — 6 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Яблоко кислое — 1 шт.
- Майонез 1 ст.л., листья салата.
Свеклу отвариваем до готовности, чистим. Трём на крупной тёрке. На листья салата выкладываем нижний слой свеклы.
Яблоко чистим от кожуры и семечек. Трём на крупной тёрке. Выкладываем слой яблок на свеклу.
Сельдь нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем слой сельди на яблоки.
Яйца отвариваем вкрутую. Чистим. Яйца трём на крупной тёрке. Выкладываем на сельдь. Рисуем тонкую сеточку майонеза. Украшаем салат зеленью.
Приятного аппетита!
-
Салат из печени трески с яйцом и красным луком
Продукты для салата на 4 порции
- Печень трески — 200 гр.
- Яйцо — 6 шт., картофельное пюре 200 гр.
- Красный лук — 1 шт.
- Зелень для украшения.
Яйца отвариваем вкрутую. Чистим.
Отделяем желтки от белков. Трём на средней тёрке.
Мелко рубим лук.
Укладываем салат.
На дно формы выкладываем слой картофельного пюре, примерно 1 см.
Сверху добавляем лук.
Затем выкладываем слой печени трески, размятую вилкой до однородной массы, так же примерно 1 см.
На печень трески выкладываем слой яичного белка, затем слой желтка.
Приятного аппетита!!!
Можно приготовить этот же салат проще и быстрее.
Смешиваем в чаше печень трески, белок, лук.
Выкладываем в форму слой картофельного пюре.
Сверху выкладываем смешанные ингредиенты.
Закрываем салат измельчённым желтком.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с куриным филе, киви, яйцом
Продукты для салата
- Филе курицы — 200 гр.
- Киви — 2 шт., яйцо — 8 шт.
- Лук зелёный, укроп
- Майонез или сметана- 3 ст.л., соль, перец.
Мелко рубим лук и укроп.
Киви чистим, нарезаем маленькими кубиками.
Яйца отвариваем вкрутую. Трём на крупной тёрке или нарезаем кубиками.
Филе курицы отвариваем в подсоленной воде до готовности. Немного остужаем. Нарезаем небольшими кусочками.
Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем сметану или майонез. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с креветками, маринованными грибами и яйцом
Продукты для салата
- Креветки очищенные — 200 гр.
- Маринованные грибы — 100 гр., Перец болгарский — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт., чеснок — 1 зубчик
- Майонез или сметана- 1 ст.л., горчица зернистая — 1 ч.л.
Перец нарезаем мелкими кубиками. Добавляем измельчённый чеснок.
Грибы разрезаем средними кусочками.
Креветки поливаем 1 ст.л. лимонного сока. Оставляем на 5 минут. Добавляем креветки в салат.
Яйца отвариваем вкрутую. Трём на крупной тёрке. Добавляем майонез или сметану, горчицу зернистую. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
-
Салат Новогодний
Продукты для салата
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Маслины — 150 гр., Огурчики марин. — 200 гр.
- Яйцо — 7 шт., листья салата, укроп, зелёный лук
- Майонез — 2 ст.л., горчица зернистая — 0,5 ч.л.
Маслины, огурцы, салат, укроп, лук мелко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, трём на крупной тёрке.
Соединяем нарезанные ингредиенты, добавляем горчицу, майонез, соль, перец. Всё хорошо перемешиваем.
Крабовые палочки нарезаем средними кусочками. Добавляем в салат и осторожно перемешиваем.
Салат немного охлаждаем.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с пряной рукколой, инжиром и виноградом.
Продукты для салата
- Пряная руккола — 200 гр.
- Виноград киш-миш (без косточек) — 200 гр.
- Инжир свежий — 5 шт.
- Лайм — 1 шт., оливковое масло — 1 ст.л.
Рукколу, инжир, виноград и лайм хорошо моем.
Соединяем листья пряной рукколы и виноград.
Нарезаем кубиками инжир. Выкладываем в чашу.
В салат добавляем немного оливкового масла и сок одного небольшого лайма.
По желанию можно добавить щепотку ароматного чёрного молотого перца.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с авокадо, моцареллой, огурцом и помидорами черри
Продукты для салата
- Авокадо — 2 шт.
- Огурец- 1шт.
- Помидоры черри — 200 гр.
- Сыр Моцарелла — 100 гр., оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, перец, сок лимона 1 ч.л., зелень
Чистим авокадо и огурец.
Нарезаем дольками авокадо и огурец.
Свежий укроп мелко рубим.
Шарики сыра разрезаем на половинки или четвертинки .
Соединяем авокадо, огурец, сыр. Солим, перчим, добавляем 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. сока лимона.
Помидоры черри разрезаем на четвертинки. Выкладываем в чашу с салатом и осторожно перемешиваем.
Приятного аппетита!
-
Салат из свеклы, с горчицей и чесноком
Продукты для салата
- Свекла — 2 шт.
- Французская горчица — 1-2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 дольки.
- Соль, перец, зелень
Вареную свеклу трём на крупной тёрке.
Добавляем 2 ст.л. французской горчицы, измельчённый чеснок, майонез, соль, перец.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем рубленую зелень.
Перемешиваем.
Подаём салат тёплым или охлаждённым.
Приятного аппетита!
-
Салат с свиным языком
Продукты для салата
- Свиные языки — 3 шт.
- Стебли сельдерея — 300 гр.
- Помидоры — 2 шт.,перепелиные яйца — 15 шт.
- Листья салата, лук — 1 шт.
- Соль, перец, оливковое масло.
Отвариваем перепелиный яйца вкрутую (после закипания варим 2 минуты).
Нарезаем мелкими кубиками сельдерей.
Нарезаем листья салата.
Языки необходимо отварить, в подсоленной воде 1-1,5 часа, остудить, почистить пленку.
Нарезаем языки тонкими полосками.
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Нарезаем помидор кубиками.
Перепелиные яйца чистим, разрезаем на 2 части.
Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем 2-3 ст.л. оливкового масла и очень осторожно перемешиваем.
Приятного аппетита!!!