Салат с ветчиной, грибами, овощами

• Ветчина или колбаса — 150 гр., морковь — 3 шт., картофель — 4 шт., грибы маринованные — 100 гр., лук — 1 шт, сыр — 50 гр., майонез.
• Перец свежемолотый

Картофель, морковь, чистим, отвариваем до готовности. Лук нарезаем кубиками, заливаем кипятком на 10 минут. Воду сливаем. Собираем салат слоями. Картофель трём на ркупной тёрке, немного смазываем майонезом.

Выкладываем слой лука и колбасы, порезанной кубиками (можно использовать любое отварное мясо или мясной продукт на Ваш вкус).

На колбасы выкладываем тонкий слой картофеля, и слой грибов.

Морковь трём на крупной тёрке и закрываем весь салат, как это показано на фото.

Морковь смазываем тонким слоем майонеза, перчим. Заключительный слой —  сыр, натёртый на средней тёрке. Украшаем по желанию.

Я приготовила салат порционно, для каждого гостя и сделала общее, большое блюдо, если кто-то захочет добавки.

Приятного аппетита!!!