Овсяные блины с сыром

Продукты для рецепта

• Овсянка мелкая — 2 ст., молоко — 1 ст., яйцо — 1-2 шт., мука — 3-4 ст.л., соль — 0,5 ч.л., сахар — 2 ст.л., сода — 0,5 ч.л., сыр.

Соединяем овсянку, яйца, молоко, 0,5 ст. воды, соль, сахар, соду. Перемешиваем.

Добавляем немного муки. Тесто должно быть не жидкое, но и не очень густое.

Выпекаем блины на сухой сковороде с двух сторон .

На половину блина выкладываем сыр. Накрываем сыр второй половиной блина.

Прогреваем блин с двух сторон так, чтобы сыр внутри расплавился.

Подаём овсяные блины горячими.

Приятного аппетита!!!