Мягкие вафли в гриле

• Яйца — 3 шт., Сахар — 150 гр., Соль — 1\4 ч.л., молоко — 100 мл., масло раст. — 100 мл., мука — 200 гр., ванилин — 3 гр.

Яйца, сахар, соль, ванилин, молоко, масло соединяем в чаше. Взбиваем миксером.  Добавляем муку, взбиваем.

Гриль включаем в режиме «бургер». 2-3 ст.л. теста выливаем в центр. Закрываем гриль и печём вафлю 1- 1,5 минуты.

Открываем гриль, переворачиваем вафлю и кладём поперёк, для получения рисунка. Выпекаем ещё около 1 минуты.

Вафли подаём с любой начинкой: ягоды, варенье, варёная сгущёнка и пр. Вафли получаются очень мягкими, ароматными. Одной порции теста обычно мало. Я делаю двойную дозу.

Приятного аппетита!!!