Молочные коржики

• Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 1 ч.л., ванилин 2 г., кунжут.

В чаше соединяем сахар, молоко, масло, яйца. Перемешиваем вилкой.

Добавляем муку.

Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем коржики. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 15 минут.

Приятного аппетита!!!