Уха из морского окуня с молодым картофелем

Уха из морского окуня, фото
Продукты для ухи, фото

Рецепт приготовления ухи

Продукты

  • Морской окунь — 2 шт.
  • Картофель-500 г.
  • Морковь -4 шт.
  • Перловка -3 ст.л.
  • Лук-1 шт.
  • Вода, соль по вкусу
  • Время приготовления 30 мин.
Варим перловую крупу, фото

Варим перловую крупу.

Наливаем в кастрюлю 2,5 л воды, кладём 1 ст.л. с горкой соли. Варим крупу до полуготовности, 15-20 мин.

Молодой картофель, фото

Молодой картофель.

Картофель чистим, нарезаем кусочками.

Морковь, фото

Морковь.

Морковь трем на крупной тёрке.

Лук,ker,Tupperware фото

Измельчаем лук.

При помощи измельчителя «без хлопот» быстро и без слёз измельчаем лук.

Лук, фото

Зажарка.

Измельчённый лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Морской окунь, фото

Морской окунь.

Рыбу чистим, нарезаем на порционные куски.

Уха, e[a,ajhtkm,форель, Tupperware, фото

Варим уху.

В кипящую воду с перловкой добавляем картофель и морковь , варим 10 мин.

Уха из морского окуня с молодым картофелем, фото

Уха из морского окуня с молодой картошкой.

Выкладываем рыбу. Варим 10 мин.

Добавляем обжаренный лук, зелень. Снимаем с огня.

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:11}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *