Свинина запечённая с клюквой и грибами

Продукты для рецепта

• Свинина — 1 кг.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Клюква — 100 гр.
• Сыр — 50 гр., майонез
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец, специи
• Время приготовления 1 час.

Свинина.

Мясо нарезаем крупными кусками, солим, перчим, добавляем специи.

На мясо выкладываем лук порезанный полукольцами и измельчённый чеснок.

Свинина запечённая с клюквой и грибами.

Выкладываем на свинину клюкву и порезанные пластиками грибы.

Свинина запечённая с клюквой и грибами.

Поливаем майонезом, посыпаем сыром натёртым на средней тёрке.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа.

Приятного аппетита!!!