Запеканка творожная с яблоком и бананом

Продукты для рецепта

• Мука – 150-200 гр.
• Сахар – 200г., Масло – 100г.
• Творог – 250гр., Яйцо – 1 шт.
• Сода — 0,5 ч.л. (гашеная уксусом)
• Манка — 150 гр.
• Яблоки — 2-3 шт., банан — 1 шт.
• Сметана — 20 гр.
• Время приготовления 1 час.

Замешиваем тесто.

Смешиваем творог, сахар и яйцо.

Яблоки и бананы.

Фрукты нарезаем дольками и присыпаем сахаром.

Масло.

Масло растопить до жидкого состояния.

Тесто для запеканки.

В творог добавляем манку, масло. Перемешиваем.

Добавляем муку. Перемешиваем до однородной массы.

Добавляем соду и хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Запеканка творожная с яблоком и бананом.

В тесто выкладываем фрукты и перемешиваем.

Запеканка творожная с яблоком и бананом.

Готовое тесто выкладываем в форму смазанную маслом.

Чтобы готовую Запеканку было легко достать из формы,

предварительно застилаем её фольгой или бумагой для выпечки.

Тесто разравниваем и смазываем тонким слоем сметаны для румяной корочки.

Запеканка творожная с яблоком и бананом.

Выпекаем пирог в разогретой до 170 градусов духовке 40 мин.

Готовый пирог немного остужаем, украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!!!