Кета под шубой

Ингредиенты

• Кета — 500 гр.
• Картофель — 0,5 кг.
• Сыр — 100 гр., майонез — 200 гр.
• Морковь — 200 гр., лук — 1 шт.
• Соль, Перец
• Время приготовления 50 мин

Кета под шубой.

Картофель нарезаем пластиками, выкладываем на дно противня.

Солим, добавляем немного сливочного масла.

Кета под шубой.

Рыбу разрезаем вдоль.

Солим, перчим с двух сторон.

Выкладываем на картофель.

Кета под шубой.

На рыбу выкладываем порезанный кольцами лук.

Морковь.

Морковь трём на крупной тёрке, немного солим.

Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Сыр.

Сыр трём на крупной тёрке.

Кета под шубой.

Сверху выкладываем морковь ровным слоем.

Кета под шубой.

Морковь посыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!!!