Свинина в медово-горчичном соусе

Свинина в медово-горчичном соусе
Свинина в медово-горчичном соусе

Продукты для рецепта

  • Свинина — 1 кг.
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Мускатный орех — 1 ч.л.
  • Соль, перец
Свинина в медово-горчичном соусе

Соус

Смешиваем мёд и горчицу, добавляем мускатный орех.

Перемешиваем.

Свинина в медово-горчичном соусе

Мясо.

Мясо нарезаем кусками, толщиной 1-1,5 см, солим, перчим с двух сторон.

Свинина в медово-горчичном соусе

Свинина в медово-горчичном соусе

Куски мяса  обмазываем медово-горчичным соусом.

Свинина в медово-горчичном соусе

Маринуем мясо

Мясо складываем в чашу, оставляем на 20-30 минут мариноваться.

Свинина в медово-горчичном соусе

Свинина на решётке

Выкладываем мясо на решётку.

Свинина в медово-горчичном соусе

Свинина в медово-горчином соусе

Запекаем на раскаленных углях 20-25 минут, периодически переворачивая.

Свинина в медово-горчичном соусе

Свинина в медово-горчичном соусе, запечённая на решётке

Мясо подаем с овощами.

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:12}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *