Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком

Продукты для рецепта

• Ветчина — 200 гр.
• Зелёный горошек — 1 банка.
• Морковь — 3 шт., Картофель — 3 шт.
• Лук — 1 шт., уксус 9%- 1 ст.л.
• Укроп, петрушка, соль, перец, майонез

Лук мелко нарезаем. Заливаем крутым кипятком и оставляем на 5 минут.

Ветчину нарезаем кубиками.

Выливаем воду из лука.Лук немного солим, перчим, добавляем уксус, можно добавить немного растительного масла.

Перемешиваем, оставляем на 5 минут.

Измельчаем зелень.

Картофель и морковь отвариваем, нарезаем кубиками.

Все ингредиенты соединяем в чаше, заправляем майонезом, немного солим, перчим, хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!!!