Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром
Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Продукты

  • Филе курицы (грудки) — 1 кг.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Яйцо- 2 шт, панировка
  • Соль, Перец
  • Растительное масло (для жарки)
Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Кабачок моем, нарезаем мелкими кубиками, солим.

 

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Пассируем на растительном масле до золотистого цвета.

 

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Филе курицы разрезаем вдоль, чтобы получился тонкий пласт.

 

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Мясо немного отбиваем, солим, перчим. На мясо выкладываем тонко нарезанный сыр и кабачки.

 

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Сворачиваем мясо, закрепляя края зубочистками.

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Яйца взбить с солью и перцем.

Мясо обмакнуть в яйце.

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на среднем огне, на растительном масле, с двух сторон, до готовности, около 10 минут с каждой стороны. 

Филе курицы фаршированное кабачками и сыром

 

Подать с зеленью и овощами.



Приятного аппетита!!!

 

 

{kunena_discuss:12}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *