Оладьи из печени

Оладьи из печени
Оладьи из печени

Продукты для рецепта

  • Печень говяжья – 1 кг.
  • Морковь -1 шт., картофель — 1 шт., лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 150 гр., сода — 0,5 ч.л., соль, перец
  • Растительное масло для жарки
Оладьи из печени

Морковь и картофель отвариваем до полу готовности. Я положила овощи в пакет, завязала, прорезала небольшое отверстие и готовила в микроволновой печи в течении 5-8 минут.

Печень, лук, морковь и картофель пропускаем через мясорубку.

Оладьи из печени


Добавляем яйца, соль, перец.

Перемешиваем.

Оладьи из печени


Добавляем муку, соду. Хорошо перемешиваем.

Оладьи из печени


При помощи ложки выкладываем тесто в раскалённое масло.

Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Подаём со сметаной.

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:14}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *