Свиная корейка, запечённая с перцем и имбирём

Продукты

• Свиная корейка — 1 кг.
• Перец — 2 шт., имбирь — 50 гр.
• Соль, перец, приправа для свинины.

Перец нарезаем соломкой.

Имбирь мелко рубим.

Куски мяса солим, перчим, натираем приправой со всех сторон, добавляем имбирь, перец.

Оставляем мариноваться на 1 час.

Выкладываем мясо в рукав для запекания, на мясо равномерно выкладываем перец и имбирь.

Рукам закрываем и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Приятного аппетита!!!