Биточки куриные с киви и сыром

Продукты

• Куриные окорочка — 1 кг.
• Картофель — 2-3 шт., киви — 3 шт, лук — 2 шт.
• Сыр — 100 гр., яйцо — 1 шт., майонез
• Соль, перец, приправы.

Пропускаем через мясорубку мякоть куриного мяса, лук, сваренный картофель.

Добавляем яйцо, солим, перчим.

Хорошо перемешиваем фарш.

Сыр трём на крупной тёрке.

Киви нарезаем кубиками.

Из фарша формируем биточки, в центре делаем углубление и туда кладём немного киви.

Добавляем немного майонеза.

Сверху посыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Подаём с картофельным пюре.

Приятного аппетита!!!