Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле
Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Продукты для рецепта

  • Творог – 600 гр.
  • Масло сливочное, сливки — 500 мл.
  • Манная крупа — 2 ст.л.,ванилин — 1 гр.
  • Желатин — 2 ст.л., сахар — 150 гр., соль — 0,5 ч.л.
  • Виноград, гранат, груши.
Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Соединяем творог, манку 2 ст.л., соль 0,5 ч.л., сахар 100 гр, ванилин 1 гр.

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Хорошо перемешиваем.

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Застилаем форму фольгой. Смазываем сливочным маслом.

Выкладываем творожную массу. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Готовим сливочное суфле.

В сливки добавляем 50 гр сахара, желатин 2 ст.л.

Перемешиваем, оставляем на 15 минут, чтобы желатин разбух.

Затем нагреваем сливки на слабом огне, постоянно помешивая, пока крупинки желатина не растворятся. Не кипятить!

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

 

Фрукты моем, чистим, нарезаем.

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Готовую запеканку остужаем.

Сверху выкладываем фрукты.

 

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

Заливаем сливками.

Ставим в холодильник на 3-4 часа, лучше не ночь.

Творожная запеканка с фруктами под сливочным суфле

 

 

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:14}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *