Омлет с ветчиной, в духовке

Продукты

• Ветчина — 200 гр.
• Лук — 1 шт., Помидоры — 2 шт., Перец — 1 шт.
• Яйцо — 8-10 шт, Молоко — 150 мл.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Соль, перец, зелень

Лук нарезаем кубиками.

Перец нарезаем соломкой.

Лук и перец обжариваем на сливочном масле.

Ветчину нарезаем соломкой.

Зелень мелко рубим.

Помидоры нарезаем кольцами.

Яйца солим, взбиваем .

Добавляем молоко и зелень.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем ветчину, обжариваем вместе с луком и перцем.

Заливаем яичной смесью.

Выкладываем помидоры.

Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!