![]() ![]() Продукты
![]() Лук нарезаем кубиками и обжариваем в раскалённом оливковом масле до золотистого цвета. ![]() Мясо нарезаем небольшими кусочками, добавляем в чашу с луком и обжариваем около 1 часа под закрытой крышкой. ![]() Мясо должно получится очень мягкое. ![]() Картофель, морковь и шампиньоны нарезаем крупными кусками.
![]() Выкладываем овощи в мясо, перемешиваем. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, выливаем 150 мл воды и тушим на среднем огне 40 минут, периодически помешиваем. ![]() Готовое жаркое снимаем с огня. Подаём горячим. ![]()
Приятного аппетита!!! {kunena_discuss:12} |
Добавить комментарий