Лимонно-творожное печенье

Лимонно-творожное печенье
Лимонно-творожное печенье

Продукты для рецепта

  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло сливочное – 200 гр., творог — 500 гр.
  • Сахар — 100 гр., сода — 1/2 ч.л., соль — щепотка., ванилин — 2 гр., мука — 500 гр.
  • Цедра 1 лимона.
Лимонно-творожное печенье

Масло трём на крупной тёрке.

 

Лимонно-творожное печенье

Добавляем сахар, соль,соду, ванилин, яйца, муку. Всё хорошо перемешиваем вилкой.

 

Лимонно-творожное печенье

Добавляем творог, и цедру одного лимона, натёртого на мелкой тёрке. Хорошо перемешиваем.

 

Лимонно-творожное печенье

Замешиваем тесто.

 

Лимонно-творожное печенье

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Чтобы тесто не прилипало к столу и рукам, можно смазать рабочую поверхность растительным маслом или просыпать мукой. Нарезаем пласт на прямоугольники 4*8 см. Макаем в сахар с одной стороны и формируем печенье.

 

Лимонно-творожное печенье

Выкладываем печенье на противень. Сахарная сторона печенья не должно соприкасаться с противнем, иначе пригорит. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.

 

Лимонно-творожное печенье

Печенье получается очень нежным и ароматным.

 

Лимонно-творожное печенье

 

 

Приятного аппетита!!!

 

{kunena_discuss:14}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *