Свиная шея в соевом соусе без соли

Продукты

• Свиная шея — 1,5 кг
• Соевый соус 50 мл.
• Специи по вкусу.

Кусок мяса протыкаем насквозь в нескольких местах. Со всех сторон обмазываем специями и соевым соусом. Оставляем мариноваться 1 час.

Запекаем в разогретой до 165 градусов духовке 1,5 часа.