Горячий бутерброд с авокадо, брусникой, помидорами.

• Для 2 порций: Булочки — 2 шт.
• Яйцо перепелиное — 6-8 шт., брусника, помидоры черри
• Авокадо — 1 шт., сыр твёрдый — 50 гр., майонез.

Авокадо нарезаем кубиками, помидоры разрезаем на 4 части, сыр трём на средней тёрке. Из булочек вырезаем дно, убираем мякиш. 

На дно булочки наносим тонкую сеточку майонеза.

Выкладываем авокадо. Немного солим, перчим.

Добавляем 1 ч.л. брусники в каждую булочку.

Выкладываем помидоры. Разбиваем по 3-4 яйца в каждую булочку. 

 Немного солим. Сверху посыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!!!