Салат из квашеной капусты

• Квашеная капуста — 100 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Молочная колбаса — 100 гр., маслины — 10 шт.
• Майонез 2 ст.л., лук зелёный

Картофель отвариваем, чистим.
Картофель и колбасу нарезаем мелкими кубиками. Маслины разрезаем на половинки, лук мелко рубим.

В формы для салата выкладываем картофель, сверху слой колбасы.

Равномерно тонким слоем  распределяем майонез, сверху посыпаем зелёным луком.

Закрываем салат слое квашеной капусты.

Верх салата украшаем маслинами и свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!