Оладьи на кефире без яиц

Оладьи на кефире без яиц. Отличная идея для завтрака на скорую руку. Оладьи очень простые в приготовлении, из самых простых продуктов. По желанию можно добавить ванилин! Оладьи на кефире без яиц потрясающе сочетаются с фруктовым пюре или джемом.  Приятного аппетита!

Оладьи на кефире без яиц
Оладьи на кефире без яиц

Продукты:

  • Кефир — 300 мл., мука — 450 гр., сахар — 100 гр.
  • Сода — 1 ч.л., лимон — 1 шт. , соль — 0,5 ч.л, раст.масло для жарки.
Оладьи на кефире без яиц

 

Смешиваем кефир и соду. Перемешиваем. Ждём 3-5 мин. когда поднимется пышная пена. Добавляем сахар, соль, перемешиваем.

Оладьи на кефире без яиц

 

Добавляем цедру одного лимона и сок 1/2 лимона.

Оладьи на кефире без яиц

 

Добавляем муку, хорошо перемешиваем.

Оладьи на кефире без яиц

Выкладываем тесто ложкой в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи на кефире без яиц

 

Подаём со сметаной, джемом, вареньем, фруктовым пюре.

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *