Пирог с грушей и корицей

Пирог с грушей и корицей. Ароматный, влажный, сочный, нежный, пышный …. да-да, и это всё пирог! Бисквит настолько нежный, что не требует пропитки. Я взбила сметанный крем, но отрезала кусочек этого вкуснейшего пирога с грушей и корицей, и не стала полностью пропитывать весь пирог. Немного украсила кремом верх и всё. Высота пирога получилась 6 см в форме диаметром 28 см. Очень рекомендую приготовить этот потрясающий рецепт. Тесто для бисквита готовится 5 минут. Рекомендую пользоваться весами и у Вас всё получится на 100%. Удачи в приготовлении пирога с грушей и корицей. Приятного аппетита!

Пирог с грушей и корицей
Пирог с грушей и корицей

Продукты:

  • Яйцо — 2 шт, сахар — 300 гр., мука — 305 гр., молоко — 280 мл.
  • Масло.сл. 60 гр., масло раст. 60 гр., соль 0,5 ч.л., сода 1,5 ч.л., уксус 9% — 1 ст.л., груши 3 шт., корица 0,5 ч.л.
Пирог с грушей и корицей

 

 

Соединяем яйца, сахар. Взбиваем.

Пирог с грушей и корицей

 

Добавляем масло раст., мягкое масло слив., молоко. Взбиваем.

Пирог с грушей и корицей

 

Соединяем муку, соль, соду. Постепенно добавляем в тесто. Взбиваем. Добавляем уксус. Хорошо взбиваем 2-4 минуты.

Пирог с грушей и корицей

 

Тесто выливаем с форму для запекания, застеленную фольгой.

Пирог с грушей и корицей

 

Груши чистим, нарезаем дольками. Выкладываем в тесто дольки груши. Посыпаем корицей. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке (верх-низ) 45 минут.

Пирог с грушей и корицей

 

Приятного аппетита!!!

Пирог с грушей и корицей

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *