Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой. Я обожаю тесто и всё что можно из него приготовить. Сегодня Вашему вниманию предлагаю тесто на кефире для пирожков. Тесто замешивается очень быстро, получается послушное, эластичное, очень вкусное. Пирожки можно сделать с любой начинкой. Приятного аппетита!

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.
 Пирожки с капустой.

Продукты для рецепта

  • Для теста: Кефир 3,2% жирности — 500 мл , масло раст. — 140 мл., сахар — 20 гр., сода — 1 ч.л., соль — 1 ч.л., мука — 1 кг.
  • Растительное масло для жарки.
Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

 

 

Соединяем сухие продукты: муку, соль, сахар, соду. Перемешиваем. Добавляем раст. масло и тёплый кефир. Замешиваем тесто.

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

 

Тесто разделяем на небольшие кусочки.

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

Раскатываем каждый кусочек, в центр кладём начинку.

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

Формируем пирожки.

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

Жарим пирожки в раскалённом растительном масле с двух сторон.

Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.

 

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *