|
Сырники с кокосовой начинкой к чаю! Творог любят не все, но сырники обожает каждый. Не у каждой хозяйки получаются сырники такие, какие они должны быть. Я для себя открыла смесь «творопыш», содержащую у нужной пропорции крахмал и загуститель. Именно с этой смесью сырники получатся всегда. Сегодня я приготовила Сырники с кокосовой начинкой. Воздушные, творожные, ароматные … ммммм!!!! Приятного аппетита!!!   Продукты:
Соединяем творог, 3 яйца, сахар, ванилин, «Творопыш». Хорошо перемешиваем.  Для начинки соединяем яйцо, кокосовую стружку, сахар. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.  Тесто выкладываем на рабочую поверхность, немного припорошенную мукой. Формируем тесто в жгут диаметром 7 см, как показано на фото.  Нарезаем вдоль на порционные кусочки толщиной 2 см. В центр каждого кусочка выкладываем немного кокосовой начинки. Вдавливаем начинку внутрь и формируем сырники.  Обжариваем сырники в раскалённом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.  Выкладываем сырники на противень и запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.  Приятного аппетита!!! |
Добавить комментарий