Блог

  • Сладкий пирог с яблоками

    Сладкий пирог с яблоками — ну кто из нас не любит свежую, ароматную выпечку, когда дом наполняется запахом ванили и свежеиспеченного пирога. Если Вы никогда не пробовали приготовить сладкое сдобное тесто сами, я Вам в этом помогу. Это очень просто и быстро. Ниже я подготовила подробный Рецепт сдобного теста с пошаговыми фото, для Вашего удобства. Начинку и форму для сладкого пирога можно сделать абсолютно любую. Попробуйте приготовить Сладкий пирог с яблоками к чаю. Если возникнут вопросы, захотите поделится своими рецептами сладкого пирога, пишите пожалуйста в комментариях. Удачи и Приятного аппетита!

    Сдобный пирог с яблоками
    Сдобный пирог с яблоками продукты

    Продукты для рецепта

    • Для теста: дрожжи 12 гр , яйцо — 3 шт., молоко — 250 мл.
    • Сахар 100 гр., соль — 0,5 ч.л., растительное масло — 50 мл., ванилин 1 ч.л., мука
    • Для начинки: яблоки — 3 шт, корица, 1 яйцо для смазки
    Сдобное тесто

    Соединяем в чаше тёплое молоко, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, яйца, ванилин. Хорошо перемешиваем венчиком.

    сдобное тесто

    Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки в среднем необходимо 4-5 стаканов. Сначала можно положить 3 стакана и перемешать. Затем вмешивать по 0,5 стакана и смотреть на консистенцию теста.

    сдобное тесто для пирога

    Как только тесто перестанет прилипать к рукам, муки достаточно. Очень важно не переложить слишком много муки, иначе выпечка будет жёсткой. Готовое тесто оставить в тёплом месте на 15-20 минут.

    начинка для пирога яблоки

    Пока тесто отдыхает, готовим начинку.

    Яблоки чистим, нарезаем мелкими кубиками, немного обваливаем в муке.

    Сладкий пирог с яблоком

    Тесто делим на 3 части, раскатываем лепёшку толщиной 5 мм прямоугольной формы, шириной 20 см. Выкладываем начинку, можно добавить немного сахара и/или корицы, по желанию.

    сдобный пирог с начинкой

    Скручиваем рулет. Все края хорошо склеиваем.

    Так же поступаем с остальными двумя кусочками теста.

    сдобный пирог с начинкой фото

    Выкладываем рулеты в форму как показано на фото. Форму лучше застелить фольгой или пекарской бумагой, и хорошо смазать растительным маслом.

    сдобный пирог с яблочной начинкой

    Сладкий пирог сверху смазываем взбитым желтком, посыпаем корицей и/или сахаром. Оставляем готовый пирог в тёплом месте на 1-1,5 часа, чтобы тесто поднялось. Тогда выпечка получится воздушной и пышной.

    сдобный пирог с яблочной  рецепт фото

    Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.

    Приятного аппетита!!!

  • Лечение рака легких народными средствами – Болиголовом, настойкой Аконита Джунгарского.

    рака лёгкого народными средствами

     

    Лечение рака легкого народными средствами возможно!?

    Рак лёгких один из самых распространённых диагнозов в онкологии.

    По статистке этот диагноз ставят как мужчинам, так и женщинам. Часто, раком лёгких, болеют даже подростки и молодые люди до 25 лет без вредных привычек (курение и пр.).

    Распознать рак лёгких на ранней стадии очень сложно из-за не выраженной симптоматики, и схожести симптомов с другими лёгочными заболеваниями (воспаление, пневмония и пр.) Но если Вы хотя бы раз в год делаете банальную флюорографию (рентген лёгких), то обнаружить это заболевание в не запущенной форме более вероятно.

    Мне часто пишут люди, которые случайно, проходя медицинскую комиссию на работе, обнаруживают у себя рак лёгких на 1-2 стадии и к счастью без метастаз, когда вовремя проведённое грамотное лечение и обязательное проведение профилактической терапии, во избежание рецидива, дают очень хорошие результаты, дающие пациенту шанс жить долго и счастливо.

    Но в жизни происходит не совсем так, как хотелось бы. Часто, после операбельного лечения, врачи отпускают пациента со словами «ВЫ ЗДОРОВЫ, ЖИВИТЕ ДАЛЬШЕ, И ЗАБУДЬТЕ, ЧТО У ВАС БЫЛ РАК». Но это, в большинстве случаев, является ключевой ошибкой. Как бы отлично не прошла операция при лечении рака лёгких, насколько бы тщательно не были удалены повреждённые ткани и частично забираются здоровые ткани, рак лёгких возвращается в 90% случаях. Обычно рак продолжает поражать уже задетое (оперированное) лёгкое. Самое опасное, когда рак начинает распространяться на второе лёгкое и поражает метастазами другие органы.

    Когда возникает рецидив рака лёгких, болезнь часто протекает стремительно и человек не успевает опомниться, как все органы повреждены метастазами в агрессивной форме.

    Каждый пациент уникален и никогда не встречается идентичных случаев. В этой серии статей мы будем рассматривать истории заболевания Рака каждого пациента в отдельности, который написал мне на сайте. Я помогу Вам разобраться в схемах лечения рака растительными ядами. Как правильно подобрать дозу и концентрацию при лечении рака лёгких. С какой настойки лучше начать лечение рака лёгких с метастазами и без.

    {tab=Письма пациентов >>> }Кликая по вкладкам выше — вы можете ознакомиться с некоторыми письмами пациентов, которые ко мне обратились с подобными проблемами.{tab=Письмо-1}


    Письмо 1 :
      10.04.2018г. У моего мужа плоскоклеточный рак легких, поражены оба легких. Операцию делать не будут, так как обстркутивный бронхит, эмфизема, ФВД -крайняя степень тяжести. Начали принимать болиголов (сегодня первый день), у меня к Вам вопрос: а можно ли при раке легких пользоваться кислородным концентратором, так как одышка, можно ли пить барсучий жир и алоэ. Спасибо.

    можно ли пользоваться кислородным концентратором, не вызовет ли кислород рост опухоли?

    Цитата:

    Я бы не советовала его пить. По совсем недавним исследованиям американских учёных, именно Алое и вызывает онкологию, я не помогает в лечении.

    Начали вчера принимать болиголов, надеемся на чудо.

    Я ничего не могу сказать о той настойке болиголова, что вы принимаете, так как ничего о ней не знаю, ни качества, ни концентрации. схемы приёма настоек ядовитых растений, необходимо узнавать в том же месте, где берёте настойку, а я могу гарантировать безопасность схем приёма только тех настоек, которые приготовила сама и проверила лично. если, например, настойка сделана на сухом сырье, то она и вовсе бесполезна для лечения онкологии, так как алкалоиды ядовитых растений — находятся в эфирных маслах растения, которые очень быстро испаряются, после того, как растение сорвано, сохнет и перегорает. поэтому — очень важно, опускать растение в спиртовой раствор сразу же, как оно было сорвано. К сожалению настойку болиголова никак не проверить, в отличие от настойки аконита джунгарского и в этом вопросе необходимо довериться травнику, у которого берёте настойку. вы можете проверить настойку аконита джунгарского, так: Смочите палец и смажьте внутренний уголок губы или кончик языка , через 5 минут повторите смачивание, и через 5 минут ещё раз смочите то же место, (получается 3-4 смазывания с интервалом 5 минут),

    Через 20-30 минут должно наступить очень ощутимое онемение и длиться от 4 до 10 часов.

    Если настойка Аконита более 30%, то такой способ проверки очень ОПАСЕН!!! Разновидностей растения Аконит, более 300 видов и лишь Аконит Джунгарский и Аконит Фишера, годятся для приготовления вытяжки от онкологии, из-за достаточного содержания алкалоидов в их клубне корнях, остальные Акониты — бесполезны, а некоторые виды и вовсе не ядовиты.

    Цитата:

    Нам еще посоветовали аппликацию из медного купороса на грудь, тоже не знаю поможет или нет.

    Я тоже не знаю, поможет ли это средство или нет, у меня нет опыта его применения с раком лёгких, поэтом ничего конкретного по этому поводу сказать не могу.
    Для компрессов или мази для наружной обработки лучше использовать 50% концентрат Аконита Джунгарского . На его основе готовится Мазь «Онколан».

    {tab=Письмо-2}

    Письмо2 : 15.01.2018. Здравствуйте, Ольга. Помогите, пожалуйста, советом. У меня болеет папа, рак поджелудочной 4 стадии с метастазами в легкие. О болезни узнали 2 месяца назад. Делали операцию, но только с целью обследования (открыли и зашили), потом назначили лучевую, но обнаружили метастазы в легких и ее отменили, химию тоже отказались делать: сказали, что умрешь на первой же процедуре. Короче отправили умирать домой, но мы верим, что можно еще что-то сделать. Из Ваших ответов другим людям узнали, что можно лечиться настойкой Болиголова или Аконита Джунгарского.

    А еще читали о препарате Флараксин. Что Вы о нем можете сказать? Возраст папы: 68 лет,рост его 174см, вес 84 кг, был 90 кг.,он перенес 3 инфаркта, 13 лет назад удалили желчный пузырь, гипертоник, но сейчас давление в норме, хотя пульс 106: он не может нормально дышать. Купили ингалятор, если можно, подскажите: чем и как правильно делать ингаляции.

    Цитата:

    Из Ваших ответов другим людям узнали, что можно лечить рак Болиголовом или Аконитом.

    Всё верно. Вы можете использовать растительные яды при данной стадии заболевания для приостановления роста метастаз в лёгких, для продления времени жизни Вашего папы и улучшения качества жизни.

    Основной диагноз Вашего папы рак поджелудочной железы 4 стадии. Данный вид рака очень сложно поддаётся какому-либо воздействию. Рак поджелудочной железы не реагирует ни на химиотерапию, ни на лучевую терапию. Часто эти терапии только усугубляют состояние. У Вас оказался грамотный химиотерапевт, который отказал вам в химии. Обычно, при наличие удовлетворительных анализах всё так проходят химию в похожих ситуациях, результаты которой плачевны и необратимы.

    Поэтому в случае Вашего папы можно воспользоваться лечение рака народными средствами.

    Цитата:

    А еще читали о препарате Флараксин. Что Вы о нем можете сказать?

    В описании к препарату можно увидеть следующее:

    Флараксин — противоопухолевый, противовирусный фитопрепарат, обладающий интерферогенными свойствами, стимулирует фактор некроза опухоли, является протектором для здоровых клеток при химиотерапии. Обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Выводит токсины и снижает общую интоксикацию, безопасен при применении.

    Я ничего не могу сказать о результатах лечения рака этим препаратом, т.к. не использовала его в практике и не имею статистики реальной помощи от его применения. Так же никто из пациентов мне не писал отзывы по его использованию.

    Изучив описание к препарату, могу сказать, что совмещать данный препарат с настойками растительных ядов не следует, т.к. он обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

    Если решите его использовать, то только отдельным курсом, без растительных ядов.

    Цитата:

    Он не может нормально дышать. Купили ингалятор, если можно, подскажите: чем и как правильно делать ингаляции.

    Попробуйте делать ещё ингаляции с содой или солью или 33 градусным спиртовым раствором.

    ==в каком соотношении сода+вода?

    Обычно это соотношение 1/10, можно пробовать и 1/5 в крайних случаях.

    Сода хорошо растворяется в кипящей воде, например итальянец Симончини, использует для лечения раковых опухолей 20% содовый раствор.

    Это значит, что на 1 лир воды, необходимо 200гр. соды, но я пробовала растворить такое количество соды в воде, не получилось до тех пор, пока не использовала кипяток, а не воду комнатной температуры.

    Я использую воду + соду или соль, +травы и т.д.

    Только не вздумайте делать ингаляции растительными ядами.

    При вдыхании паров растительных ядов — наступит паралич дыхания и летальный исход.

    Продолжительность ингаляции  с помощью небулайзера 3 — 15 мин., с частотой 3 — 5 раз в день, либо при приступах кашля и одышки.

                                   {tab=Письмо-3}

    Письмо 3 : 6.03.2018. Рак лёгкого.

    Николай.
    Здравствуйте Ольга, моему папе поставили диагноз рак лёгкого 1 — 2 стадии, на данный момент лежит в больнице, сказали что вроде бы удалят, можно ли использовать болиголов сразу после операции. заранее благодарю.

    Здравствуйте Николай. При приступе кашля, одышки, можете купить ультразвуковой или пневмо ингалятор (небулайзер), делать солевые и содовые растворы и дышать, попеременно содовым, в другой раз — солевым раствором. Если нет аллергии на пихтовые, то можно капнуть туда одну каплю эвкалиптового или пихтового масла. Так же, можете сделать 33% спиртовый раствор (из водки например, разведя её с водой до 33 градусов) и делать этим раствором ингаляции. Ингаляции — хорошо снимают приступы кашля и одышки. После операции необходим период реабилитации 14-21 день, для того, что бы всё зажило. Поэтому, сразу же, после операции не советую принимать растительные яды, так как при их приёме — метаболизм клеток, как раковых, так и здоровых — замедляется, следовательно, период восстановления после операции значительно замедлится. Вот восстановительные фитосборы (не токсичные) — можете сразу же начать принимать, на второй день после операции. Они помогут в реабилитации.{/tabs}

    Вы можете написать мне на сайте в комментариях или лично на почту olia-78@mail.ru.

    Или позвонить +7-962-890-36-52 Билайн (Ватсап, Вайбер), +7-989-750-01-99 МТС.

    {module 357}

  • Курица карри на сковороде

    Курица карри на сковороде. Карри — это моя самая любимая специя. Аромат карри всегда пробуждает аппетит. Самое простое блюдо Курицы карри на сковороде я приготовила сегодня для Вас. Рецепт очень простой. Блюдо готовится быстро. У меня приготовление рецепта курицы карри на сковороде заняло не более 30 минут. Удачи Вам в приготовлении этого рецепта! А чтобы Вам было всё понятно и просто, я сделала подробный фото рецепт Курицы карри! Приятного аппетита!

    Курица карри на сковороде
    Курица карри на сковороде

    Продукты для рецепта

    • Филе курицы — 1 кг., лук — 3 шт, киви — 2 шт.
    • Соль, перец, карри — 1,5 ч.л., паприка — 2 ст.л.
    • Растительное масло — 100 мл., свежий укроп
    Курица карри на сковороде рецепт

     

     

    Филе курицы нарезаем кусочками.

    Курица карри с киви

    Лук нарезаем полукольцами. Киви нарезаем небольшими кубиками.

    Курица карри на сковороде

    Филе курицы выкладываем в сковороду с разогретым маслом и обжариваем 10 минут, перемешиваем, чтобы кусочки курицы запеклись со всех сторон. В сковороду добавляем лук и киви.

    Курица карри с луком и киви

    Хорошо перемешиваем, тушим ещё 5-7 минут под закрытой крышкой. Добавляем паприку, карри, соль, перец. Перемешиваем.

    Курица карри на сковороде

    Тушим ещё 10 минут, так же под закрытой крышкой, периодически перемешивая. Снимаем с огня, добавляем рубленный укроп, по желанию можно добавить дольку свежего рубленного чеснока.

    Курица карри на сковороде фото

    Подаём курицу карри с салатом из свежих овощей.

    Приятного аппетита!!!

  • Рецепт настойки Болиголова для лечения рака по методу Тищенко В.В. Сбор Болиголова июнь 2020 года.

    Для успешного лечения рака Болиголовом, необходимо использовать правильно приготовленные настойки. Растительные яды должны быть нужной концентрации 20-30%. Для приготовления настойки Болиголова при онкологии необходимо готовить настойку из свежей травы. Собирать Болиголов нужно во время цветения, т.к. в этот период Болиголов на пике ядовитости. По методике Тищенко В.В., свежую траву и цветки Болиголова после сбора, необходимо сразу погружать в спиртовой раствор 45-50%. Именно такая настойка Болиголова используется для лечения рака. Настойка из сухой травы Болиголова при онкологии не эффективна.

    Где растёт болиголов

    Раньше я жила в Алтайском крае. Там же и собирала Болиголов. 3 года назад я переехала в Краснодарский край, изучив местные просторы, нашла Болиголов и тут.

    Благоприятное место для роста Болиголова около действующих коровников, в местах отвала перегноя.

    Как определить что это Болиголов

    Что бы не ошибиться при сборе Болиголова, необходимо точно определить, что вы собираете именно Болиголов Пятнистый.

    Стебель Болиголова покрыт сизым налётом. Если стереть налёт, то на стебле хорошо видны красно-бурые пятна. Корень похож на морковь, белого цвета.

    Запах Болиголова

    Если в руках растереть листья Болиголова, то на пальцах останется неприятный мышиный запах.

    Собирать Болиголов лучше в перчатках, т.к. запах очень стойкий и долго остаётся на руках.

    Как цветёт болиголов

    Цветки Болиголова мелкие, белые, пятимерные. Зонтики многочисленные, собранные в щитковидно-метельчатые соцветия с 12—20 слегка шероховатыми на внутренней стороне лучами.

    При растирании цветов Болиголова, так же имеется резкий и неприятный запах.

    Листья болиголова

    Листья очерёдные. Нижние листья на черешках, триждыперистые (напоминают листья петрушки), широкотреугольные, длиной 30—60 см; Средние и верхние листья более мелкие и менее сложные, почти сидячие, с узким влагалищем. Конечные доли листьев продолговатые, перисто-надрезанные.

    Рецепт приготовления настойки Болиголова не меняется от места сбора травы. Поэтому не буду повторяться и оставлю ссылку на страничку с рецептом настойки Болиголова, которую я готовила на просторах Алтайского края. Рецепт приготовления настойки Болиголова для лечения РАКА

    Методику заготовки травы необходимо соблюдать в любом случае. Если Вам необходимо настойка для лечения РАКА, то необходимо готовить настойку Болиголова ТОЛЬКО из свежего сырья. Срывая листья и цветки Болиголова сразу же погружать их в спиртовой раствор 50%.

    Есть показательная история из моей личной жизни, как нам удалось вылечить мою бабушку от рака лёгкого 4-й стадии настойкой болиголова, об этом читайте здесь Лечение РАКА — Болиголов .

    За годы моей работы накопилось много историй излечения рака, значительного продления жизни, для, казалось бы, совершенно безнадёжных пациентов.

    ВАЖНО — Большая, разовая доза настойки (150мл.), очень опасна для жизни человека, и может привести к летальному исходу. Вы должны быть осторожны, чтобы случайно не навредить жизни своих близких. Храните настойку в тёмном, прохладном, труднодоступном месте, подальше от пожилых, плохо видящих, пьющих, а так же неадекватных людей и детей.

    Вы можете написать мне в Контакты или письмо на olia-78@mail.ru

    ? ? Вы можете написать сообщение автору статьиБолиголов лечение рака, в Контакты или

    отправить письмо автору на почтовый ящик: olia-78@mail.ru 

    Меня зовут Ольга. Я фито терапевт. Раньше я жила и училась в Алтайском крае, г.Барнаул. Занимаюсь проблемой онкологии более 9 лет. Накопила огромный багаж знаний в этой области и могу помочь Вам разобраться в тонкостях лечения рака болиголовом и другими растительными настойками.

    У Вас возникли вопросы? Вы всегда можете написать мне лично, на мой эл.ящик. Ни одно письмо не остаётся без ответа. Отвечать стараюсь сразу, в течение 24 часов.

    (Если Вы написали письмо на почтовый ящик olia-78@mail.ru и в течение суток не дождались ответа, ПЕРЕЗВОНИТЕ мне! Возможно Ваше письмо случайно попало в папку СПАМ или потерялось. Такое бывает.)

    Мои телефоны: +7-962-890-36-52 Билайн (Ватсап, Вайбер),  +7-989-750-01-99 МТС

    {module Перелинковка-Болиголов}

  • Творожная запеканка с изюмом

    Творожная запеканка с изюмом — практически каждый из нас любит это воздушное, нежное лакомство, но не у каждой хозяйки получается именно так. И я не исключение. Часто готовлю Творожную запеканку с изюмом по различным рецептам, но именно сегодня Творожная запеканка получилась ВАУУУУУУ, ВОСТОРГ, УРАААА!!! Спешу поделится с Вами этим простым и в тоже время безумно вкусным рецептом Творожной запеканки из детства. Для Вашего удобства прикладываю подробный фото рецепта, как я готовила Творожную запеканку. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка с изюмом
    Творожная запеканка с изюмом продукты

    Продукты для рецепта

    • Творог 9% — 750 гр., яйцо — 5 шт., крахмал — 60 гр.
    • Сахар 100 гр., ванилин 1 ч.л., Молоко — 250 мл., изюм 4 ст.л.
    Творожная запеканка с изюмом

    Яйца делим на белки и желтки. В чаше побольше соединяем творог, крахмал, желтки, молоко. Хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости 2-3 минуты. В чашу поменьше выливаем белки, добавляем сахар и ванилин. Хорошо взбиваем миксером до крепкой, пышной пены.

    Творожная запеканка с изюмом тесто

    Изюм моем, сушим и немного обваливаем в муке. Соединяем все ингредиенты и осторожно перемешиваем лопаткой.

    Творожная запеканка с изюмом

    В форму , застеленную фольгой, смазанную маслом или жиром выкладываем тесто. Разравниваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 1 час.

    Творожная запеканка с изюмом

    Творожная запеканка с изюмом по этому рецепту получилась невероятно воздушной, с нежным ароматом творога и ванили.

    Приятного аппетита!!!

  • Рецепт жаркого из свинины

    Жаркое из свиной грудинки с паприкой. Жаркое можно приготовить из любого мяса и овощей, и получается всегда очень вкусно. Сегодня я приготовила жаркое из свиной грудинки с нежными хрящиками в томатном соусе с луком, морковью и картофелем. Блюдо очень ароматное и аппетитное. Особую пикантность блюду придаёт чеснок, я использовала гранулированный чеснок. Вообще можно использовать любые , любимые Вами специи и пряности. Уже в готовое блюдо я добавила гранулированный чеснок и свежий укроп. МММММММММ! Аромат не передать словами! Попробуйте приготовить жаркое для Вашей семьи! Приятного аппетита!

    Жаркое из грудинки с паприкой
    Рецепт жаркого из свиной грудинки

    Продукты для рецепта

    • Свиная грудинка — 1 кг., лук — 3 шт, морковь — 1 шт., картофель 4-5 шт.
    • Соль, перец, паприка 2 ст.л., томатная паста — 2 ст.л.
    • Растительное масло — 100 мл.
    Свиная грудинка

    Свиную грудинку нарезаем небольшими кусочками. В сковороду с толстыми стенками наливаем растительное масло. Ставим на огонь выше среднего. В горячее масло выкладываем мясо и обжариваем под закрытой крышкой 20-25 минут, периодически перемешиваем.

    Жаркое из свинины фото рецепт

    Морковь нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами.

    Жаркое из свинины с паприкой

    В мясо добавляем морковь, лук, паприку, соль перец по вкусу.

    Жаркое из свинины с паприкой

    Хорошо перемешиваем, тушим ещё 5-7 минут под закрытой крышкой.

    Жаркое из свинины с паприкой рецепт с фото

    Выкладываем картофель, нарезанный небольшими кубиками, добавляем томатную пасту, 0,5 ст. воды. Хорошо перемешиваем и готовим ещё 5-10 минут до готовности картофеля.

    Жаркое из свинины с паприкой рецепт с фото

    Снимаем с огня, добавляем свежую зелень.

    Приятного аппетита!!!

  • Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу — отличная замена хлеба к первым блюдам, ароматная выпечка к чаю. Дрожжевые пампушки с чесноком приготовить очень легко и быстро. Многие боятся самостоятельно готовить дрожжевое тесто, но нет ничего проще. Дрожжевое тесто, приготовленное дома немного вкуснее теста, купленного в магазине. Вы можете на свой вкус приготовить тесто более сладким или солёным, можно добавить пряные травы или специи. Ну, а с начинкой можно импровизировать на сколько позволит Ваша фантазия и вкус. Сегодня я приготовила для вас Дрожжевые пампушки колбасой и с чесноком. Для Вашего удобства прикладываю подробный фото рецепт, как я готовила пампушки. Попробуйте испечь дрожжевые пампушки и Ваша семья будет в восторге.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу
    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Продукты для рецепта

    • Вода — 250 мл., яйцо — 2 шт., мука — 1 кг.
    • Сахар 1 ч.л., соль — 1 ч.л., дрожжи 12 гр, масло раст. — 100 мл.
    • Для начинки: Колбаса молочная 200 гр, майонез — 1 ст.л., 1 яйцо
    • Чеснок гранулированный, кунжут по желанию
    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Дрожжи заливаем тёплой водой, добавляем сахар, перемешиваем венчиком и оставляем в тёплом месте до образования воздушной шапки. Обычно на это необходимо 15-20 минут.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Когда дрожжи начали работать, добавляем в чашу яйца, соль, растительное масло. Немного взбиваем венчиком.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, но не переложите муки, иначе выпечка получиться сухой и не воздушной.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Готовое тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы толщиной 1 см. При помощи силиконовой кисточки равномерно, тонким слоем смазываем весь пласт теста майонезом, посыпаем гранулированным чесноком.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Выкладываем начинку. Я использовала молочную колбасу нарезанную мелкими кубиками. Если у Вас не найдётся молочной колбасы, можно использовать любые колбаски, сосиски, отварное мясо .

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Скатываем тесто в рулет, как показано на фото. Нарезаем рулет кусочками по 5-6 см.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Форму для выпечки застилаем фольгой или пекарской бумагой, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики в форму, но не очень близко друг к другу. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем гранулированным чесноком и кунжутом.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Оставляем пампушки в тёплом месте на 1-1,5 часа. Пампушки должны подняться, увеличиться в объёме вдвое.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Выпекаем пампушки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (это зависит от духовки). Для выпечки этих пампушек я использовала режим нижнего тэна. Пампушки получились румяные и снизу, и достаточно румяные сверху. Раньше я пробовала выпекать пампушки при помощи полного прогрева, низ не получался такой румяный. Этот момент каждая хозяйка подберёт для себя, учитывая особенности своего духового шкафа.

    Дрожжевые пампушки с чесноком к борщу

    Приятного аппетита!!!

  • Торт Медовый

    Торт Медовый — очень простой и быстрый рецепт приготовления. Очень многие любят Медовый торт, но не каждая хозяйка решается приготовить это ароматное лакомство. Я знаю несколько рецептов медового торта. Есть очень сложные рецепты. Я предлагаю Вам рецепт Медового торта, который готовится очень быстро и легко. Чтобы торт получился очень ароматным, лучше использовать натуральный Цветочный Алтайский мёд. В приготовлении торта Вам поможет подробный рецепт с фотографиями, который я для Вас приготовила. Желаю Вам удачи!

    Торт Медовый
    Торт Медовый с фото

    Продукты для рецепта

    • Мёд — 2 ст.л., яйцо — 3 шт., мука — 250 гр.
    • Сахар 200 гр., сода 1 ч.л., сливочное масло — 200 гр.
    • Для крема: сахара 150 гр., сметана 20% — 400 мл.
    Торт Медовый рецепт с фото

    В чаше соединяем сахар, масло, мёд. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем до полного растворения сахара.

    Торт Медовый рецепт с фото

    В чашу добавляем соду или 1 пакет разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Убираем массу с огня. Остужаем.

    Торт Медовый рецепт с фото

    Масса должна увеличиться в 2 раза. В остывшую массу добавляем яйца. Хорошо взбиваем. Затем добавляем муку. Ещё раз взбиваем.

    Торт Медовый рецепт с фото

    На большой противень, застеленный пекарской бумагой, выливаем половину теста, разравниваем тонким слоем.

    Торт Медовый рецепт с фото

    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Так же выпекаем вторую половину теста. Готовые коржи обрезаем по форме, как Вам нравится. Хорошо пропитываем каждый слой сметанным кремом.

    Для крема взбиваем холодную сметану и сахар до полного растворения крупинок сахара.

    Торт Медовый рецепт с фото

    Обрезанные края коржей измельчаем в блендере. Полученной крошкой можно украсить верх и бока торта. Дать торту настояться 1-2 часа.

    Приятного аппетита!!!

  • Как приготовить чечевичный суп?

     Как приготовить чечевичный суп? Нет ничего проще, чем приготовить суп с чечевицей. Чечевица отличный продукт, богатый белком. Рецептов чечевичного супа очень много. Можно приготовить постный чечевичный суп без мяса, на воде. Можно приготовить суп с чечевицей на мясной бульоне, как я и сделала. У меня был заранее приготовленный бульон из голени индейки, немного подсоленный с добавлением специи. Соли рекомендую много не добавлять, т.к. в рецепте чечевичного супа используются томаты в собственном соку, которые так же достаточно солёные. Рецепт чечевичного супа с подробными фотографиями я приготовила для Вас! Удачи в приготовлении и Приятного аппетита!

    чечевичный суп рецепт с фото пошагово
    чечевичный суп рецепт

    Продукты для рецепта

    • Голень индейки — 2 шт.
    • Чечевица — 100 гр., морковь — 2 шт, лук — 1 шт.
    • Томаты в собственном соку — 1 банка (0,5 л.), соль, перец, специи по вкусу.
    чечевичный суп с мясом

    Готовим бульон. В кастрюлю с водой кладём голень индейки. Доводим бульон до кипения и уменьшаем огонь до минимума, варим бульон под закрытой крышкой 1 час. Готовый бульон солим, добавляем перец и специи по вкусу.

    чечевичный суп

    Лук и морковь нарезаем кубиками. Пассируем на растительном масле.

    чечевичный суп

    Томаты чистим от кожи, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем томаты в сковороду с луком и  морковью. Туда же добавляем томатный сок. Перемешиваем и немного тушим на среднем огне.

    чечевичный суп

    Из бульона вытаскиваем мясо. В бульон добавляем чечевицу и варим 10 минут. Выкладываем томатную заправку в бульон, доводим до кипения.

    чечевичный суп

    Голени индейки остужаем.

    чечевичный суп с мясом

    Мясо нарезаем кусочками или разделяем на волокна, тщательно убираем все косточки, которых в индейке очень много. Мясо добавляем в суп, перемешиваем, снимаем с огня.

    чечевичный суп с мясом

    Подаём чечевичный суп с зеленью и сметаной.

    Приятного аппетита!!!

  • Куриное филе запечённое с киви и сыром.

    Куриное филе запечённое с киви и сыром. Многие ошибочно думаю, что грудка курицы сухая и не сочная. Когда Вы приготовите Филе курицы с киви и сыром по этому рецепты, ваше мнение измениться, и этот рецепт будет в десятке любимых Ваших блюд. Киви для запекания с филе курицы лучше брать не очень спелый, твёрдый. Кислинка киви придаёт нежнейшей грудке пикантность и очень интересное сочетание. Для удобства я сделала фото рецепт, который поможет Вам быстро разобраться в процессе приготовления филе курицы с киви и сыром. Я не солила мясо дополнительно, т.к. соли достаточно в майонезе. Но для любителей более подсоленных и острых блюд, мясо можно немного посолить и добавить чёрный перец. Приятного аппетита!

    Филе курицы запечённое с киви и сыром
    Филе курицы запечённое с киви и сыром

    Продукты для рецепта

    • Филе курицы — 1 кг.
    • Соль, перец, киви — 3 шт.
    • Майонез — 50 гр, сыр 100 гр.
    Филе курицы запечённое с киви и сыром

    Филе курицы (грудки) со всех сторон смазать майонезом.

    Филе курицы запечённое с киви и сыром

    Киви очистить, нарезать мелкими кубиками.

    Филе курицы запечённое с киви и сыром

    Выкладываем киви на мясо, как это показано на фото.

    Филе курицы запечённое с киви и сыром

    Сыр трём на средней тёрке. Посыпаем отбивные сыром. Запекаем филе в разогретой до 185 градусов духовке 20 минут.

    Приятного аппетита!!!