Блог

Продукты для рецепта

• Печень говяжья — 0,5 кг.
• Чернослив — 100 гр.
• Киви — 3 шт.
• Майонез, сыр — 50 гр.
• Соль, перец, специи
• Время приготовления 1 час

Печень

Печень чистим от плёнки, нарезаем на пласты толщиной 1,5 см.

Солим, перчим, добавляем специи по желанию.

Печень запечённая с черносливом и киви.

Печень обжариваем на растительном масле

по 2-3 минуты с каждой стороны.

Чернослив нарезаем кусочками, киви чистим и нарезаем,

сыр трём на средней тёрке.

Печень запечённая с черносливом и киви.

В жаропрочную чашу выкладываем печень,

сверху кладём чернослив, поливаем майонезом,

посыпаем сыром.

Печень запечённая с черносливом и киви.

Выкладываем еще один слой печени.

Печень запечённая с черносливом и киви.

На печень выкладываем чернослив, киви, майонез и сыр.

Запекаем в разогретой до 180 градусов 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Продукты для рецепта

• Ножки курицы — 4 шт.
• Брусника — 100 гр.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Картофель — 300 гр.
• Майонез
• Соль, перец, специи
• Время приготовления 1 час 20 мин.

Куриные ножки

Мясо солим, перчим, добавляем специи.

Выкладываем бруснику, кусочки масла.

Куриные ножки запечённые с брусникой.

Сверху выкладываем картофель, нарезанный средними кусочками.

Солим, добавляем специи, масло.

Если есть, можно полить всё 100мл. сухого вина.

Запекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке около часа.

Приятного аппетита!!!