Рубрика: Напитки, десерты

Продукты

• Сливки 35%- 500 мл
• Сгущенка — 1 банка.
• Шоколад — 100 гр.

Сливки взбиваем.

Добавляем сгущенное молоко по вкусу. Если любите сладкое мороженое, то побольше, если не очень сладкое, то хватит 1/4 банки сгущенки.

Ставим в морозилку на 3-4 часа.

Готовое мороженое выкладываем в чашки, посыпаем тёртым шоколадом, украшаем фруктами или ягодами.

Приятного аппетита!!!

Продукты

• Клубника — 1 стакан
• Банан — 1-2 шт.
• Желатин — 20 гр.(1 пачка)
• Сахар — 150 гр.

Желатин заливаем 0,5 стакана холодной воды.

Оставляем на 15 минут, чтобы желатин разбух.

Клубнику, банан и сахар взбиваем в блендере.

Желатин нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы все крупинки растворились.(не кипятим)

Тёплый желатин выливаем в фруктовую массу, взбиваем миксером.

Разливаем желе в формы, добавляем кусочки любых фруктов или ягод, и ставим в холодильник на 4-6 часов.(лучше на ночь)

Натуральный, освежающий, летний десерт готов!!! 

Приятного аппетита!!!

Продукты

• Молоко 6% — 150 мл.
• Банан — 1 шт.
• Тыква — 100 гр.
• Сахар — 3 ст.л

Тыкву разрезаем на 4 части, вычищаем семена, запекаем в духовке при температуре 160 градусов 25-30 минут.

Тыква должна быть мягкой.

 Очищенный банан нарезаем кусочками, отделяем мякоть тыквы от кажицы.

Кладём в блендер тыкву, бананы, сахар, заливаем тёплым молоком.

Взбиваем в блендере 1-2 минуты.

Приятного аппетита!!!

Продукты для рецепта:

• Бананы — 1 шт.
• Манго — 1 шт., груша — 1 шт.
• Творог — 750 гр., масло слив. — 100 гр.
• Сахар — 200 гр., манная крупа — 150 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана — 200 мл.
• Корица

Творог смешиваем с сахаром.

Добавляем растопленное масло и сметану. Перемешиваем.

Добавляем 2 яйца, манку. Перемешиваем.

Фрукты чистим.

Нарезаем кубиками.

Добавляем в творожную массу фрукты.

Перемешиваем.

Раскладываем в формочки, посыпаем корицей.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.

Приятного аппетита!!!

Рецепт приготовления

Продукты

• Бананы — 1 шт.
• Желе смородиновое — 1 пакет.
• Желатин — 1 пакет
• Сахар — 150 гр.
• Творог — 250г.
• Сметана 20% или сливки 30%- 400 мл.
• Ванилин — 1 гр.

Готовим желе из пакета по инструкции.

Можно приготовить 2 или 3 разных желе с разными вкусами и цветами. У меня под рукой оказалось только смородиновое желе.

Желатин залит 100 мл. холодной воды и оставить набухать на 10-15 минут.

Банан, творог, 50 гр сахара, 2 ст.л. сметаны хорошо взбить в блендере, чтобы получилась гладкая творожная масса.

Сметану или сливки взбить с оставшимся сахаром.

Желатин нагреваем, помешивая, пока все крупинки  не растворятся. Если желатин сильно нагрелся, немного остудить его. Смешиваем творожную массу и сметану. Выливаем туда желатин, добавляем ванилин и взбиваем миксером.

Смородиновое желе нарезаем на кубики.

В форму наливаем творожную-сметанную массу.

Выкладываем кусочки желе.

Выливаем оставшуюся творожно-сметанную массу. Можно осторожно перемешать ложкой, чтобы кусочки желе равномерно распределились. Ставим в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!!!

Рецепт приготовления

Продукты

• Стебли Ревеня
• Сахар

Ревень

Стебли Ревеня моем, нарезаем кубиками.

Соотношение Ревеня и сахара 1:1, вес на вес (например 1кг ревеня 1кг. сахара).

Если вы делаете варенье для длительного хранения, тогда сахара можно положить больше 1 кг ревеня:1,5 кг сахара.

Варенье из Ревеня.

В кастрюлю выкладываем слой ревеня около 2-х см., засыпаем слоем сахара, и повторяем слои.

Это делаем чтобы ревень быстрее дал сок. Лучше накрыть крышкой и оставить на 12 часов.

Варенье из Ревеня.

Когда ревень дал сок, сахар почти полностью растворился, ставим варенье на огонь, доводим до кипения,убираем с огня и даём полностью остыть. Затем опять доводим до кипения, но не кипятим, иначе кусочки ревеня раскиснут и будет некрасиво. Опять остужаем и еще раз доводим до кипения. Остужаем и варенье готово!

Когда мы так готовим варенье, сироп остаётся прозрачным, а кусочки ревеня целые и становятся как стеклянные.

Приятного аппетита!!!

Рецепт приготовления

Продукты

• Бананы — 3шт.
• Жимолость — 100 гр.
• Крекеры
• Сахар — 4ст.л.
• Творог — 250г.
• Сметана — 4 ст.л.
• Время приготовления 5 мин

Загружаем в комбайн

Складываем творог, сахар и сметану в чашу комбайна «от шефа» , хорошо взбиваем.

Бананы.

Добавляем бананы. Хорошо взбиваем.

Выкладываем в креманку или тарелку.

Украшаем жимолостью и крекерами.

Приятного аппетита!!!

Продукты

• Молоко — 150 мл.
• Мороженое — 150 мл
• Sambino Мякоть Какао — 100 гр.
• Сахар — 1ст.л
• Время приготовления 5 мин

Готовим коктейль

В блендер кладём сахар и Sambino (100% мякоть какао).

Смешиваем в блендере.

Взбиваем 30-40 сек на максимальной скорости.

Взбиваем

Добавляем любое мороженое и взбиваем в блендере еще 30-40 секунд.

Наливаем в фужеры, украшаем!!!

Продукты

• Апельсин — 2шт.
• Sambino  Мякоть Какао — 100 гр.
• Сахар — 1ст.л
• Время приготовления 5 мин

Выжимаем сок

Выжимаем сок из 2-х апельсин при помощи Цитрусс-Экспресс

Смешиваем в блендере.

В блендер кладём сахар и Sambino (100% мякоть какао).

Взбиваем

Замороженную мякоть какао и сахар взбиваем в блендере 30-40 секунд.

Апельсиновый сок.

Затем добавляем апельсиновый сок и снова взбиваем.

Разливаем коктейль в фужеры и сразу подаём.

Цитрус-Экспресс

При помощи Цитрус-Экспресс легко выжать  сок из фруктов.

Быстро натереть цедру апельсина и лимона.

Продукты

• Кукурузная крупа — 0,5 ст.
• Молоко — 1,5 ст
• Сахар — 2 ст.л
• Соль — 0,5 ч.л
• Апельсин — 1 шт.
• Время приготовления 20 мин.

Кукуруза.

Крупу кукурузы перемалываем в кофемолке.

Каша получается более нежной и быстро готовится.

Молоко.

Заливаем молоком, добавляем сахар, соль.

Варим на среднем огне 10-15 мин постоянно помешивая.

Выкладывает в тарелку, добавляем апельсины.