Рубрика: Напитки, десерты

Лучшая подборка десертов, напитков для домашней кухни. На этой странице вы найдёте огромное количество кулинарных рецептов, касающихся десертов, муссов,напитков, спиртных напитков. О том, как самостоятельно приготовить эксклюзивные напитки, муссы, спиртные напитки и десерты — вы узнаете из материала ниже.

Не секрет, что человек состоит на 78% из воды и ежедневное потребление жидкости у человека в среднем составляет 1 — 2 л. Поэтому давайте разнообразим наше потребление воды в различных интересных, а главное вкусных вариантах.

Итак — Десерты, муссы, напитки

Приятного аппетита!!!

  • Мороженое Сливочное

    Мороженое Сливочное
    Мороженое Сливочное

    Продукты

    • Сливки 35%- 500 мл
    • Сгущенка — 1 банка.
    • Шоколад — 100 гр.
    Мороженое Сливочное


    Сливки взбиваем.

    Мороженое Сливочное

    Добавляем сгущенное молоко по вкусу. Если любите сладкое мороженое, то побольше, если не очень сладкое, то хватит 1/4 банки сгущенки.

    Мороженое Сливочное

    Ставим в морозилку на 3-4 часа.

    Готовое мороженое выкладываем в чашки, посыпаем тёртым шоколадом, украшаем фруктами или ягодами.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:18}

  • Клубнично-банановое желе

    Клубнично-банановое желе
    Клубнично-банановое желе

    Продукты

    • Клубника — 1 стакан
    • Банан — 1-2 шт.
    • Желатин — 20 гр.(1 пачка)
    • Сахар — 150 гр.
    Клубнично-банановое желе


    Желатин заливаем 0,5 стакана холодной воды.

    Оставляем на 15 минут, чтобы желатин разбух.

    Клубнично-банановое желе

    Клубнику, банан и сахар взбиваем в блендере.

    Клубнично-банановое желе

    Желатин нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы все крупинки растворились.(не кипятим)

    Тёплый желатин выливаем в фруктовую массу, взбиваем миксером.

    Клубнично-банановое желе

    Разливаем желе в формы, добавляем кусочки любых фруктов или ягод, и ставим в холодильник на 4-6 часов.(лучше на ночь)

    Клубнично-банановое желе


    Натуральный, освежающий, летний десерт готов!!! 

     

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:18}

  • Молочный коктейль с тыквой и бананом

    Молочный коктейль с тыквой и бананом
    Молочный коктейль с тыквой и бананом

    Продукты

    • Молоко 6% — 150 мл.
    • Банан — 1 шт.
    • Тыква — 100 гр.
    • Сахар — 3 ст.л
    Молочный коктейль с тыквой и бананом


    Тыкву разрезаем на 4 части, вычищаем семена, запекаем в духовке при температуре 160 градусов 25-30 минут.

    Тыква должна быть мягкой.

    Молочный коктейль с тыквой и бананом

     Очищенный банан нарезаем кусочками, отделяем мякоть тыквы от кажицы.

    Кладём в блендер тыкву, бананы, сахар, заливаем тёплым молоком.

    Взбиваем в блендере 1-2 минуты.

    Молочный коктейль с тыквой и бананом


     

     

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:18}

  • Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом
    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

    Продукты для рецепта:

    • Бананы — 1 шт.
    • Манго — 1 шт., груша — 1 шт.
    • Творог — 750 гр., масло слив. — 100 гр.
    • Сахар — 200 гр., манная крупа — 150 гр.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Сметана — 200 мл.
    • Корица
    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

     

     

    Творог смешиваем с сахаром.

    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

     

    Добавляем растопленное масло и сметану. Перемешиваем.

    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

     

    Добавляем 2 яйца, манку. Перемешиваем.

    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

     

    Фрукты чистим.

    Нарезаем кубиками.

    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

     

    Добавляем в творожную массу фрукты.

    Перемешиваем.

    Творожная запеканка с манго, грушей и бананом

     

    Раскладываем в формочки, посыпаем корицей.

    Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:18}

  • Десерт творожный с смородиновым желе

    Десерт творожный с смородиновым желе
    Десерт творожный с смородиновым желе

    Рецепт приготовления

    Продукты

    • Бананы — 1 шт.
    • Желе смородиновое — 1 пакет.
    • Желатин — 1 пакет
    • Сахар — 150 гр.
    • Творог — 250г.
    • Сметана 20% или сливки 30%- 400 мл.
    • Ванилин — 1 гр.
    Десерт творожный с смородиновым желе

     

    Готовим желе из пакета по инструкции.

    Можно приготовить 2 или 3 разных желе с разными вкусами и цветами. У меня под рукой оказалось только смородиновое желе.

    Десерт творожный с смородиновым желе


    Желатин залит 100 мл. холодной воды и оставить набухать на 10-15 минут.

    Десерт творожный с смородиновым желе

     

    Банан, творог, 50 гр сахара, 2 ст.л. сметаны хорошо взбить в блендере, чтобы получилась гладкая творожная масса.

    Десерт творожный с смородиновым желе

     

    Сметану или сливки взбить с оставшимся сахаром.

    Десерт творожный с смородиновым желе

     

    Желатин нагреваем, помешивая, пока все крупинки  не растворятся. Если желатин сильно нагрелся, немного остудить его. Смешиваем творожную массу и сметану. Выливаем туда желатин, добавляем ванилин и взбиваем миксером.

    Десерт творожный с смородиновым желе

     

    Смородиновое желе нарезаем на кубики.

    В форму наливаем творожную-сметанную массу.

    Выкладываем кусочки желе.

    Десерт творожный с смородиновым желе

     

    Выливаем оставшуюся творожно-сметанную массу. Можно осторожно перемешать ложкой, чтобы кусочки желе равномерно распределились. Ставим в холодильник на 2 часа.

    Приятного аппетита!!!

     

    {kunena_discuss:18}

  • Варенье из ревеня

    Варенье из Ревеня
    Варенье из Ревеня

    Рецепт приготовления

    Продукты

    • Стебли Ревеня
    • Сахар
    Ревень

    Ревень

    Стебли Ревеня моем, нарезаем кубиками.

    Соотношение Ревеня и сахара 1:1, вес на вес (например 1кг ревеня 1кг. сахара).

    Если вы делаете варенье для длительного хранения, тогда сахара можно положить больше 1 кг ревеня:1,5 кг сахара.

    Варенье из Ревеня

    Варенье из Ревеня.

    В кастрюлю выкладываем слой ревеня около 2-х см., засыпаем слоем сахара, и повторяем слои.

    Это делаем чтобы ревень быстрее дал сок. Лучше накрыть крышкой и оставить на 12 часов.

    Варенье из ревеня

    Варенье из Ревеня.

    Когда ревень дал сок, сахар почти полностью растворился, ставим варенье на огонь, доводим до кипения,убираем с огня и даём полностью остыть. Затем опять доводим до кипения, но не кипятим, иначе кусочки ревеня раскиснут и будет некрасиво. Опять остужаем и еще раз доводим до кипения. Остужаем и варенье готово!

    Когда мы так готовим варенье, сироп остаётся прозрачным, а кусочки ревеня целые и становятся как стеклянные.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:18}

  • Творожный десерт с бананами и жимолостью.

    Творожно-банановый десерт с жимолостью, фото
    Продукты для десерта, фото

    Рецепт приготовления

    Продукты

    • Бананы — 3шт.
    • Жимолость — 100 гр.
    • Крекеры
    • Сахар — 4ст.л.
    • Творог — 250г.
    • Сметана — 4 ст.л.
    • Время приготовления 5 мин
    Творог, Складываем в комбайн От Шефа Tupperware, фото

    Загружаем в комбайн

    Складываем творог, сахар и сметану в чашу комбайна «от шефа» , хорошо взбиваем.

    Бананы, творог, фото

    Бананы.

    Добавляем бананы. Хорошо взбиваем.

    Выкладываем в креманку или тарелку.

    Украшаем жимолостью и крекерами.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:18}

  • Коктейль *Самбино молочный*

    Коктейль *Самбино молочный*
    Коктейль *Самбино молочный*

    Продукты

    • Молоко — 150 мл.
    • Мороженое — 150 мл
    • Sambino Мякоть Какао — 100 гр.
    • Сахар — 1ст.л
    • Время приготовления 5 мин
    Коктейль *Самбино молочный*

    Готовим коктейль

    В блендер кладём сахар и Sambino (100% мякоть какао).

    Коктейль *Самбино молочный*

    Смешиваем в блендере.

    Взбиваем 30-40 сек на максимальной скорости.

    Коктейль *Самбино молочный*

    Взбиваем

    Добавляем любое мороженое и взбиваем в блендере еще 30-40 секунд.

    Наливаем в фужеры, украшаем!!!

    Приятного аппетита!

    {kunena_discuss:18}

  • Коктейль -Sambino апельсиновый-

    кулинарные рецепты,десерты,Апельсиновый коктейль, фотографии
    Продукты,Апельсиновый коктейль, фото

    Продукты

    • Апельсин — 2шт.
    • Sambino  Мякоть Какао — 100 гр.
    • Сахар — 1ст.л
    • Время приготовления 5 мин
    Цитрус-экспресс,Апельсиновый коктейль, фото

    Выжимаем сок

    Выжимаем сок из 2-х апельсин при помощи Цитрусс-Экспресс

    Апельсиновый коктейль,фото

    Смешиваем в блендере.

    В блендер кладём сахар и Sambino (100% мякоть какао).

    Апельсиновый коктейль

    Взбиваем

    Замороженную мякоть какао и сахар взбиваем в блендере 30-40 секунд.

    Апельсиновый коктейль

    Апельсиновый сок.

    Затем добавляем апельсиновый сок и снова взбиваем.

    Разливаем коктейль в фужеры и сразу подаём.

    Цитрус-экспресс, Tupperware фото

    Цитрус-Экспресс

    При помощи Цитрус-Экспресс легко выжать  сок из фруктов.

    Быстро натереть цедру апельсина и лимона.

    Готовый коктейль, фото

    Приятного аппетита!

    {kunena_discuss:18}

  • Кукурузная каша с апельсинами

    Кукурузная каша с апельсинами., фото
    Продукты , фото

    Продукты

    • Кукурузная крупа — 0,5 ст.
    • Молоко — 1,5 ст
    • Сахар — 2 ст.л
    • Соль — 0,5 ч.л
    • Апельсин — 1 шт.
    • Время приготовления 20 мин.
    Кукуруза, фото

    Кукуруза.

    Крупу кукурузы перемалываем в кофемолке.

    Каша получается более нежной и быстро готовится.

    Готовим каша, фото

    Молоко.

    Заливаем молоком, добавляем сахар, соль.

    Варим на среднем огне 10-15 мин постоянно помешивая.

    Выкладывает в тарелку, добавляем апельсины.

    Лимоны Хрустальные, фото

    Приятного аппетита!

    {kunena_discuss:18}