Рубрика: Салаты

Лучшая подборка рецептов салатов. На этой странице вы найдёте множество кулинарных рецептов салатов. О том, как самостоятельно приготовить салат — вы узнаете из материала ниже. Разнообразие салатов и их названий, говорит о популярности и неоднородности в богатейшем выборе различных простых и экзотических продуктов. Чего стоят только названия салатов, например рецепты салатов: салат цезарь, греческий салат, салат из криветок, салат из курицы, салат Зима, салат из кальмаров, салат Мимоза, капустные салаты, салат крабовый, салат из помидор, салат Цезарь, салат из фасоли, салат Оливье, салат из печени, грибные салаты, салат из огурцов, салат из ананасов, салат из языка, мясные салаты, рыбные салаты, простые салаты, салат шуба, салаты закуска, салаты овощные, салаты из морепродуктов и так до бесконечности….

Итак — Салаты

Приятного аппетита!!!

  • Салат «Мимоза»

    Салат Мимоза
    Салат Мимоза

    Продукты для салата

    • Шпроты — 1 банка.
    • Яйцо — 4 шт.
    • Морковь — 2 шт.,Картофель — 2 шт.
    • Лук-1 шт, майонез
    • Укроп
    Салат Мимоза


    Нарезаем очень мелко лук.

    Салат Мимоза


    Яйца отвариваем вкрутую.

    Отделяем желток от белка, трём на мелкой тёрке.

    Салат Мимоза


    Шпроты разминаем вилкой.

    Салат Мимоза


    Морковь и картофель отвариваем.

    Морковь трём на мелкой тёрке.

    Салат Мимоза


    Картофель трём на мелкой тёрке.

    Салат Мимоза


    Формируем салат.

    Выкладываем тонкий слой шпрот.

    Салат Мимоза


    На шпроты лук.

    Салат Мимоза


    Лук закрываем тонкой сеточкой майонеза.

    Салат Мимоза


    Следующий слой — желток.

    На желток выкладываем тонким слоем белок и опять сеточка майонеза.

    Салат Мимоза


    Затем тонкий слой моркови и майонез.

    Салат Мимоза


    Затем картофель и майонез.

    Салат Мимоза


    Последний слой — белок.

    И весь салат закрываем желтком.

    При желании можно всё повторит, опять шпроты и т.д.

    Так же можно оформить салат порционно, как на главной фотографии.

    Салат Мимоза


     

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой

    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой
    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой

    Продукты для рецепта

    • Филе сельди — 100 гр.
    • Яйцо — 4 шт.
    • Свекла — 2 шт.,яблоко — 1 шт.
    • Чеснок-2 зубчика, майонез
    • Соль, перец
    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой


    Свеклу отварить, очистить, натереть на средней тёрке, добавить измельчённый чеснок, немного посолить.

    Хорошо перемешать.

    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой


    Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке.

    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой


    Яйца отварить вкрутую. Отделить желток от белка. Натереть на средней тёрке.

    Селёдке нарезать мелкими кубиками.

    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой


    Салат можно сделать как в одно большое блюдо, так и оформить порционно, для каждого человека. Для этого есть специальные формы, но я такую не нашла, и использовала обычный пластиковый стаканчик, отрезав дно.

    Салат с яблоком, свеклой, яйцом и селёдкой

     

    Выкладываем слоями: яблоко, сельдь, желток, майонез, белок, сельдь, свеклу, майонез, белок, желток.

    Осторожно убираем форму, украшаем блюдо желтком.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат с языком, яйцом и огурцом.

    Салат с языком яйцом и огурцом.
    Салат с языком. яйцом и огурцом.

    Продукты для рецепта

    • Язык говяжий — 300 гр.
    • Яйцо — 4 шт.
    • Маринованные огурцы — 3 шт.
    • Лук, майонез, укроп
    • Соль, перец
    Салат с языком яйцом и огурцом.


    Язык отвариваем в течении 1,5 часов. Остужаем. Чистим.

    Нарезаем кубиками.

    Салат с языком яйцом и огурцом.


    Яйцо отвариваем вкрутую.

    Нарезаем средними кусочками.

    Салат с языком яйцом и огурцом.


    Измельчаем лук.

    Огурчики нарезаем кусочками.

    Салат с языком яйцом и огурцом.


    Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. Добавляем измельчённый укроп.

    Солим, перчим.

    Перемешиваем салат.

    Салат с языком яйцом и огурцом.

     



    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат из свежей моркови, сыра и ананасов

    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов
    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов

    Продукты для рецепта

    • Сыр — 150 гр.
    • Морковь — 150 гр.
    • Ананасы — 100 гр.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Соль, майонез
    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов


    Морковь шинкуем соломкой.

    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов


    Сыр трём на средней терке.

    Чеснок трём на самой мелкой тёрке в пюре.

    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов


    Свежие или свежемороженые ананасы нарезаем мелкими кубиками.

    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов


    Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

    Можно немного посолить.

    Салат из свежей моркови, сыра и ананасов

     



    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком

    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком
    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком

    Продукты для рецепта

    • Ветчина — 200 гр.
    • Зелёный горошек — 1 банка.
    • Морковь — 3 шт., Картофель — 3 шт.
    • Лук — 1 шт., уксус 9%- 1 ст.л.
    • Укроп, петрушка, соль, перец, майонез
    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком


    Лук мелко нарезаем. Заливаем крутым кипятком и оставляем на 5 минут.

    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком


    Ветчину нарезаем кубиками.

    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком


    Выливаем воду из лука.Лук немного солим, перчим, добавляем уксус, можно добавить немного растительного масла.

    Перемешиваем, оставляем на 5 минут.

    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком


    Измельчаем зелень.

    Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком

    Картофель и морковь отвариваем, нарезаем кубиками.

    Все ингредиенты соединяем в чаше, заправляем майонезом, немного солим, перчим, хорошо перемешиваем.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Куриный салат с ананасами и апельсином

    Куриный салат с ананасами и апельсином
    Куриный салат с ананасами и апельсином

    Продукты для рецепта

    • Филе курицы — 300 гр.
    • Яйцо — 4 шт.
    • Апельсины — 2 шт., лук 1 шт.
    • Ананасы — 150 гр., помидор — 1 шт.
    • Укроп, соль, майонез
    Куриный салат с ананасами и апельсином


    Мясо отвариваем в подсоленной воде 20 минут.

    Куриный салат с ананасами и апельсином


    Яйца солим, немного взбиваем.

    Жарим тонкие блины из яиц. Обжариваем с двух сторон.

    Куриный салат с ананасами и апельсином


    Апельсины и ананасы нарезаем кусочками.

    Куриный салат с ананасами и апельсином


    Мясо нарезаем кусочками.

    Измельчаем укроп.

    Куриный салат с ананасами и апельсином

    Помидоры и лук нарезаем кубиками.

    Куриный салат с ананасами и апельсином


    Блины из яиц нарезаем кусочками.

    Куриный салат с ананасами и апельсином

    Соединяем все ингредиенты.

    Заправляем майонезом.

    Перемешиваем.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат «Свежесть» с грейпфрутом, огурцом и редиской

    Салат с грейпфрутом, огурцом и редиской
    Салат с грейпфрутом, огурцом и редиской

    Продукты для рецепта

    • Грейпфрут — 1 шт.
    • Огурец — 1 шт.
    • Редиска — 200 гр.
    • Листья салата — 200 гр.
    • Укроп, соль
    • Время приготовления 15 мин
    Салат с грейпфрутом, огурцом и редиской

    Овощи.

    Нарезаем огурец, редис и укроп.

    Немного солим.

    Салат с грейпфрутом, огурцом и редиской

    Листья салата.

    Листья салата нарезаем крупными частями.

    Салат с грейпфрутом, огурцом и редиской

    Салат «Свежесть» с грейпфрутом, огурцом и редиской.

    Грейпфрут чистим от плёнки (нам нужна чистая мякоть).

    В чаше смешиваем все ингредиенты, добавляем дольки грейпфрута.

    Оставшимся соком грейпфрута поливаем салат.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат с капустой, горошком и куриной печенью

    Салат с капустой и куриной печенью, фото рецепта
    Продукты для рецепта

    Продукты для рецепта

    • Печень куриная — 500 гр.
    • Лук — 1 шт.
    • Капуста — 500 гр.
    • Горошек — 200 гр.(1 банка)
    • Масло сливочное — 100 гр
    • Уксус, соль, перец
    • Время приготовления 25 мин
    Капуста, фото

    Капуста.

    Шинкуем капусту.

    Солим, перчим, немного применаем руками, чтоб капуста дала сок.

    Добавляем 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешиваем и оставляем на 10 мин.

    Лук, фото

    Лук.

    Лук нарезаем кубиками.

    Печень, фото

    Печень куриная.

    Печень нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим.

    Печень, фото

    Салат с капустой, горошком и куриной печенью.

    На сливочном масле обжариваем лук 3-4 мин.

    Добавляем куриную печень и обжариваем еще 5-8 мин.

    Капуста, горошек, фото

    Салат с капустой, горошком и куриной печенью.

    В капусту добавляем горошек, перемешиваем.

    По желанию капусту можно заправить оливковым маслом.

    Капуста, горошек, фото

    Салат с капустой, горошком и куриной печенью.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат с виноградом,крабовыми палочками,яйцом

    Салат с виноградом,крабовыми палочками,яйцом, фото рецепта
    Продукты для рецепта

    Продукты для рецепта

    • Крабовые палочки — 200 гр.
    • Яйцо — 5-6 шт.
    • Виноград — 100 гр.
    • Кукуруза — 200 гр.(1 банка)
    • Майонез, соль, перец
    • Время приготовления 15 мин
    Крабовые палочки, фото

    Крабовые палочки.

    Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой.

    Виноград, фото

    Виноград.

    Виноград без косточек нарезаем на половинки.

    Яйцо, фото

    Салат с виноградом, крабовыми палочками и яйцом.

    Яйцо отвариваем вкрутую. Измельчаем.

    Смешиваем крабовые палочки, виноград, яйцо, кукурузу, майонез.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}

  • Салат с копчёной курицей, ананасами и яйцом

    Салат копчёной курицей, ананасами и яйцом, фото рецепта
    Продукты для рецепта

    Продукты для рецепта

    • Курица копчёная — 200 гр.
    • Яйцо — 5 шт.
    • Огурец — 1 шт.
    • Лук парей — 50 гр.
    • Ананасы — 100 гр.
    • Майонез, соль, перец
    • Время приготовления 15 мин
    Курица, фото

    Копчёная курица.

    Курицу нарезаем средними кусочками.

    Огурец, фото

    Огурец.

    Огурец нарезаем кубиками.

    Лук парей, фото

    Лук парей.

    Лук нарезаем полукольцами.

    Ананасы, фото

    Ананасы.

    Ананасы лучше взять свежие или свежемороженые.

    Нарезаем кубиками.

    Яйцо, фото

    Яйца.

    Яйца варим вкрутую.

    Нарезаем кусочками.

    Салат копчёной курицей, ананасами и яйцом, фото рецепта

    Салат с копчёной курицей, ананасами, яйцом.

    Соединяем все ингредиенты.

    Заправляем майонезом. Перемешиваем.

    Приятного аппетита!!!

    {kunena_discuss:15}