Рулет из слоёного теста с фруктами

Продукты для рецепта

• Слоёное тесто — 0,5 кг
• Яблоко – 1 шт.
• Бананы – 2 шт.
• Персики – 2-3 шт.
• Черешня – 10 шт.
• Яйцо – 1 шт.

Фрукты.

Фрукты чистим, нарезаем кусочками.

Рулет из слоёного теста с фруктами.

Тесто немного раскатываем, выкладываем фрукты.

Рулет.

Заворачиваем один край теста, бока рулета скрепляем.

Рулет с фруктами.

На завёрнутый край теста кладём еще немного фруктов. Заворачиваем другой край теста.

Края соединяем и хорошо защипываем, чтобы при выпечке сок не вытекал.

Рулет.

Готовый рулет выкладываем на противень.

Рулет смазываем взбитым яйцом.

Рулет из слоёного теста с фруктами.

Выпекаем  рулет в разогретой до 180 градусов духовке 20 -25 минут, до золотистой корочки.

Остужаем. Нарезаем.

Приятного аппетита!!!