Запеканка из мясного фарша с горошком

Запеканка с мясным фаршем и горошком
Запеканка с мясным фаршем и горошком

Продукты для рецепта

  • Листы лазаньи 10 шт.
  • Фарш — 1 кг., лук-2 шт.
  • Морковь — 2 шт., помидоры — 3 шт.
  • Горошек — 200 гр. (1 банка)
  • Сыр — 100 гр., яйцо — 1 шт.
  • Картофельное пюре 0,5 кг.
  • Соль, перец, специи
Запеканка с мясным фаршем и горошком


Лук нарезаем кубиками, морковь трём на крупной тёрке.

Помидоры трём на крупной тёрке, предварительно сняв с них кожу.

Лук


Картофель ставим вариться в подсоленной воде.

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Запеканка


К луку добавляем морковь, обжариваем 3-5 минут.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.

Выкладываем фарш на сковороду с морковью и луком, обжариваем 10-15 минут на среднем огне периодически помешивая.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


Помидоры немного солим, добавляем измельчённый чеснок.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


Томаты выливаем на фарш, перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


Готовим картофельное пюре.

Выкладываем пюре в кондитерский мешок.

Фарш делим на три части.

На противень выкладываем слой фарша.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


На фарш кладём листы лазаньи. Повторяем такой же слой. Закрываем листы лазаньи оставшимся фаршем.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


Сверху на фарш выкладываем горошек.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


При помощи кондитерского мешка красиво выкладываем картофельное пюре.

Запеканка с мясным фаршем и горошком


Посыпаем сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:12}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *