Яблочно-банановый пирог с корицей «ПЕРВЫЙ СНЕГ»

Продукты для рецепта

• Яйцо – 5 шт.
• Сахар – 200 гр.
• Ванилин – 1 гр.
• Корица — 1 ч.л.
• Мука — 300 гр.
• Яблоки — 2 шт.
• Бананы — 2 шт.

Яйца, сахар и ванилин взбиваем миксером до пышной пены, пока сахар полностью не растворится.

Добавляем муку. Хорошо взбиваем миксером.

Яблоки чистим, нарезаем кубиками.

Бананы нарезаем кубиками.

Смешиваем яблоки и бананы.

Добавляем 2 ст.л. сахара и корицу.

Перемешиваем.

В форму для выпечки выкладываем половину фруктов.

Выливаем 1/3 теста.

На тесто выкладываем оставшиеся фрукты, сверху заливаем тестом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Пирог остужаем, вынимаем из формы. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!