Курица с шампиньонами, базиликом, имбирём

Продукты для рецепта

• Куриные ножки — 3-4 шт.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Лук — 1 шт., Чеснок — 5-6 зубчиков., Имбирь — 1 ч.л.
• Базилик — 50 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Соль, перец

Имбирь и чеснок трём на самой мелкой тёрке.

Добавляем 0,5 ч.л. соли, немного перца.

Грибы нарезаем крупными дольками.

В чесночно-имбирную смесь добавляем майонез и измельчённый базилик.

Лук нарезаем кубиками.

Грибы и лук выкладываем в чесночную смесь.

Перемешиваем.

Мясо солим, перчим.

Смешиваем с грибами.

Всё выкладываем на противень.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!!!