Морковные оладьи с яблоком и бананом

Продукты

• Морковь – 500 гр., яблоко 1 шт, банан 1 шт.
• Сахар — 150 гр., мука — 300 гр., соль — 1/4 ч.л.,сода — 1/4 ч.л.
• Яйцо – 2 шт.

Яблоко чистим от кожуры, трём на крупной тёрке. Банан разминаем вилкой.

Морковь трём на средней тёрке.

Предварительно морковь можно сварить до полуготовности, что бы она была немного помягче. По рецепту, кладут сырую морковь.

Перемешиваем морковь, яблоко и банан. Добавляем сахар, яйца, соль, соду. Хорошо перемешиваем.

Добавляем муку. Перемешиваем.

Тесто на оладьи должно быть, как густая сметана.

Столовой ложкой выкладываем тесто в раскалённое растительное масло.

Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Морковные оладьи подаём со сметаной.

Приятного аппетита!!!