Сырники с персиками и яблоком

Продукты для рецепта

• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 100 гр.
• Манная крупа – 250 гр.
• Ванилин — 1 гр.
• Творог — 500 гр., соль-1/4 ч.л.
• Персики — 2-3 шт., яблоко — 1 шт.
• Масло растительное для жарки

Соединяем яйцо, сахар, ванилин, соль, творог.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем манку.

Перемешиваем.

Яблоко чистим, нарезаем кубиками.

Мякоть персика так же нарезаем кубиками.

Выкладываем фрукты в тесто, осторожно перемешиваем.

На рабочую поверхность высыпаем 1 стакан муки, в муку выкладываем тесто.

Тесто обильно посыпаем мукой, чтобы не прилепало к рукам и формируем толстый жгут.

Нарезаем на кусочки и формируем сырники.

Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

 Приятного аппетита!!!