Блинчики с фруктами и сливками

Блинчики с фруктами и сливками
Блинчики с фруктами и сливками   – 900 гр.
  • Молоко — 500 мл.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Мука –250 гр., сода — 0,5 ч.л., соль — 1 ч.л., сахар — 2 ст.л.
  • Киви, груша, банан
  • Сливки 35% — 200 мл.
Блинчики с фруктами и сливками

Яйца, соль, сахар, соду хорошо взбиваем.

Блинчики с фруктами и сливками

Добавляем муку, взбиваем.

Блинчики с фруктами и сливками

Молоко и 100 гр. сливочного масла разогреваем, чтобы масло растаяло.

Тёплое молоко с маслом вливаем в тесто и взбиваем.

Тесто должно быть однородное, без комочков, не очень жидкое и не густое.

Блинчики с фруктами и сливками

Выпекаем на раскалённой сковороде тонкие блины.

Блинчики с фруктами и сливками

Охлаждённые сливки взбиваем с 50 гр. сахара.

Блинчики с фруктами и сливками

Фрукты нарезаем кубиками.

Блинчики с фруктами и сливками

На блины выкладываем фрукты и взбитые сливки.

 

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:13}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *